Sedang mencari inspirasi resep acar telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar telur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Acar telur adalah makanan yang banyak ditemui di bar di Amerika Serikat atau Inggris. Resep Acar Telur Kalasan yang satu ini dijamin bikin anggota keluarga ketagihan bila mencicipinya. Segar dan sedapnya kuah acar dari Kobe Bumbu Kalasan yang berpadu dengan lembutnya telur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan acar telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah acar telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Acar Telur menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Acar Telur:
- Gunakan 30 biji telur rebus
- Ambil 6 biji bawang besar (dikisar)
- Siapkan 10 biji bawang merah (dikupas kulit)
- Siapkan 4 biji cili merah (dibelah 4)
- Gunakan 1 labu bawang putih (dikupas kulit)
- Siapkan 3 sudu besar jintan manis (dikisar)
- Sediakan 7 sudu besar cili kisar
- Sediakan 5 batang kulit kayu manis
- Siapkan 5 biji bunga lawang
- Ambil 3/4 cawan cuka makan
- Siapkan 3 sudu besar garam
- Gunakan 3 sudu besar gula
- Siapkan Secubit serbuk perasa
- Siapkan 1/2 cawan air
Resep dan cara membuat acar telur berikut ini bisa menjadi solusi bagi anda yang ingin mencoba resep masakan lain yang berbahan dari telu. Masakan telur juga boleh dicampur dengan bahan lain seperti sayur dan daging sehingga protein Tahukan anda ada banyak resepi telur mudah, tidak hanya telur dadar, ada telur sambal, acar telur. Ternyata acar tidak hanya bisa dibuat dari sayur, lo. Acar khas Inggris ini menggunakan telur Sebelum diolah menjadi acar, telur harus direbus terlebih dahulu.
Langkah-langkah menyiapkan Acar Telur:
- Telur rebus dikupas kulit dan digoreng sehingga sedikit garing.
- Panaskan minyak masak (guna minyak yang goreng telur tadi). Tumis bawang besar, cili kisar, jintan manis, kulit kayu manis dan bunga lawang. naik bau. Masukkan cuka.
- Masukkan telur, bawang merah, cili besar dan bawang putih. Gaul sebati. Masukkan sedikit air kuah.
- Perasakan dengan garam, gula dan serbuk perasa. Masak sehingga mendidih dan kuah pekat. Tutup api dan sedia untuk dihidangkan.
- Selamat mencuba 😋
Tak perlu khawatir, metode membuat acar ini merupakan salah satu cara pengawetan makanan. Bila menyimpan dengan wadah bersih, tertutup rapat, dan dalam suhu dingin. Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri kulit serta isinya. Acar: - Semua bahan di potong dadu. Keenakkan hidangan ini bila sayur dikunyah rangup dan telur puyuh rebus lembut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan acar telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
