kamu membuat tentang resep mie titi / mie awa makassar ala jakarta yang unik?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal mie titi / mie awa makassar ala jakarta yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Titi - Mie Kering Makassar enak lainnya. Resep tersebut kemudian diwariskan kepada ketiga anaknya setelah beliau meninggal, yakni Titi, Hengky, dan Awa. Tahukah anda bahwasannya Mie Titi ini cukup terkenal di Makassar.
sepertinya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari mie titi / mie awa makassar ala jakarta, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing jika ada hal menyiapkan mie titi / mie awa makassar ala jakarta sangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi makanan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie titi / mie awa makassar ala jakarta sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie titi / mie awa makassar ala jakarta menggunakan 20 kumpulan bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Mie titi / mie awa makassar ala jakarta:
- Gunakan Mie basah
- Sediakan baso sapi
- Gunakan baso ikan
- Gunakan baso goreng klo tidak ada skip aja
- Siapkan udang basah
- Sediakan ati & empela ayam
- Ambil daging ayam fillet
- Sediakan minyak wijen
- Ambil saus tiram
- Ambil Daun bawang
- Sediakan tepung mazena
- Gunakan Sawi hijau
- Ambil telur
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil kemiri
- Gunakan lada bubuk
- Sediakan Garam
- Ambil Kaldu jamur / penyedap rasa lainnya
Mie tipis renyah disiram kuah gurih isi sayuran dan topping lainnya. Sobat BeMaks, tahukah anda bahwa Mie Kering adalah masakan kuliner asli Makassar (Sulawesi Selatan) dan Tahukah anda bahwasannya Mie Kering ini cukup terkenal di Makassar. Kepopuleran Mie Kering tidak hanya di daerahnya saja namun hingga merambah ke kota-kota besar di Indonesia seperti di Jakarta. "Faktanya adalah Mie Kering ini di identikkan dengan Mie Titi. Mie Titi Perintis, Mie Titi BTP, Mie Titi Boulevard Panakukkang, Mie Titi Jalan Irian.
step by step menyiapkan Mie titi / mie awa makassar ala jakarta:
- Goreng mie basah sampai kering dan renyah ankat dan tiriskan
- Haluskan, bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, lada. Potong2 kecil daun bawang, potong2 sesuai selera bakso, ati ampela, udang dan daging ayam.
- Tumis bumbu halus msukan minyak wijen saus tiram sampai wangi, masukan bakso daging ayam udang tumis 5 menit masukan sawi masukan air 1000ml sampai mendidih masukan telur aduk rata, beri garam, beri kaldu koreksi rasa jika sudah rata masukan tepung mazena yg sudah diberi air agar kuah mengental.
- Sajikan, mie kering dipiring lalu siram dengam kuahnya, selamat menikmati dan mencoba.
Selain rasanya yang enak serta gurih, makanan ini banyak memakai bermacam kombinasi daging serta seafood dan sayuran serta rempah-rempah lain dan disiram dengan kuah kental yang seperti capcay. Mungkin banyak yang belum tahu bahwa Mie Titi merupakan makanan yang sudah cukup lama eksis di Kota Makassar. Ang Kho Tjao memberikan pengetahuan tentang resep untuk tiga anaknya yaitu Hengky, 'Awa, dan Titi. Lihat juga resep Es Pisang Ijo Makassar enak lainnya. Cara Membuat Mie Titi khas Makassar * Untuk Mie.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Mie titi / mie awa makassar ala jakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
