saudara melihat inspirasi resep nasi bakar yang unik?. Cara menyiapkannya memang . sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal nasi bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi bakar (Indonesian for "burned or grilled rice") refer to steamed rice seasoned with spices and ingredients and wrapped in banana leaf secured with lidi semat (small needle made of central rib of coconut leaf) and later grilled upon charcoal fire. The burned banana leaf produced a unique aroma upon the rice. The banana leaf package is opened upon consumption.
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari nasi bakar, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya mau menyiapkan nasi bakar yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan orang banyak suka.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan nasi bakar yang siap dikreasikan. Anda membuat Nasi bakar memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi bakar:
- Sediakan 1/4 daging ayam fillet
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Sediakan 6 cabe rawit merah
- Gunakan 4 cabe merah besar
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil Sereh
- Gunakan Laos
- Siapkan 4 buah daun salam
- Siapkan 1 buah daun jeruk
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Kemangi
- Gunakan 2 buah daun pandan
- Ambil Nasi putih mateng
Nasi bakar ini khas dengan aroma wanginya, yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasi. Aroma khas tersebut muncul dari daun pisang yang terbakar, sehingga menebarkan aroma nikmat yang sangat menggugah selera. Soal rasa, nasi bakar ini umumnya memiliki citarasa yang enak dan gurih. Ya nasi bakar ini dipadukan dengan isian seperti ikan.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi bakar:
- Pertama iris tipis tipis ayamnya, sampai jadi banyak. Soalnya males ngesuwirnya
- Untuk bikin bumbu ayamnya, blender bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, daun jeruk, tambahkan sedikit air agar mudah diblendernya
- Tumis bumbu yang sudah di blender, masukkan secukupnya garam, air, dan lada lalu masukkan ayam, Laos geprek, daun salam, dan sereh
- Jika sudah mateng, siapkan daun pisang untuk membungkusnya
- Didasar daun pisangnya saya kasih, daun salam, daun pandan dan kemangi lalu taruh nasinya
- Kemudian, diatas ayamnya saya juga kasih daun kewangi lagi. Lalu bungkus nasinya. Fyi, saya disini pake nasi yang udah mateng
- Jika udah siap semua, bakar langsung diatas kompor. Jangan terlalu lama membakarnya ya, biar gak kering nasinya
Nasi bakar merupakan salah satu makanan yang cukup eksotis dari Indonesia dan mendapat banyak sekali perhatian. Tidak diketahui kapan serta dimana secara pasti nasi bakar ini muncul, namun keberadaanya telah lama menjadi sorotan. Secara umum nasi bakar merupakan nasi yang diberi bumbu berupa santan lalu dibungkus menggunakan daun pisang seperti. Nasi bakar menu praktis buat dibawa acara berekreasi atau piknik. Istimewanya nasi bakar ini pake tinta cumi dan jamur krikit atau grigit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Nasi bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
