kamu mencari buah pikiran resep semur ayam yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang . semisal terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari semur ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau ingin menyiapkan semur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi hasil paling enak di dunia.
Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur ayam is a part of Indonesian cuisine.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur ayam yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Semur ayam memakai 23 kumpulan bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Semur ayam:
- Ambil 500 gr ayam, potong jadi 8
- Sediakan 3 biji kentang, kupas @ potong 4
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Gunakan 2 cm jahe keprek
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 cm kayu manis
- Sediakan 1 kapulaga
- Sediakan 2 biji cengkeh
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1 sdm saus teriyaki bawang kikkoman
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan 2 sdm minyak utk menumis
- Siapkan Bumbu haluskan:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 biji kemiri sangrai dulu
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt pala
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 4 buah cabe merah besar
- Sediakan 10 cabe rawit biarkan utuh
Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Daging ayam merupakan salah satu makanan atau lauk yang sangat digemari orang Indonesia. Hal ini tak lepas dari rasanya yang enak dan bisa dijadikan berbagai olahan makan, serta harganya yang cukup terjangkau. Salah satu olahan ayam yang di sukai banyak orang adalah semur ayam.
step by step membuat Semur ayam:
- Ayam dilumuri jeruk nipis/cuka dan garam, diamkan 5 mnt, bilas tiriskan (sebelum disimpan di kulkas)
- Jika memakai ayam kampung/ayam pejantan muda langsung masuk step.3, tapi jika memakai ayam potong banyak lemak, letakkan di wajan tanpa minyak nyalakan api biarkan lemak ayam keluar semua, buang minyak ayam, aduk hingga ayam keset dan agak kecoklatan, baru lanjut step 3.
- Haluskan bumbu, panaskan panci beri 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu hingga harum, tuangi air tunggu hingga mendidih, jika sdh mendidih masukkan ayam dan bumbu lainnya, rebus hingga ayam empuk, kuah tinggal sedikit masukkan kentang rebus hingga empuk, cek rasa.
- Semur ayam siap dihidangkan
Resep Semur Ayam Istimewa, Makanan Rumahan yang Tak Lekang Waktu; Resep Semur Ayam Istimewa, Makanan Rumahan yang Tak Lekang Waktu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masakan legendaris yang tak pernah bosan kita dibuatnya adalah yang satu ini. Yuk, ketahui cara baru memasak semur ayam yang bisa kamu coba di rumah! Resep Membuat Semur Ayam Enak ala Dapur Bu Haji.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak semur ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
