bapak terfikir ide resep sop ubi khas makassar yang unik?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal sop ubi khas makassar yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Masakan rumahan khas Makassar ini rasanya lezat dan gurih, lho. Uniknya sop ini disantap bersama ubi, bukan nasi. Bisa jadi ide masakan bagi anda yang sedang kurangi konsumsi nasi.
sebanyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ubi khas makassar, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing semisalnya ingin menyiapkan sop ubi khas makassar top markotop di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop ubi khas makassar sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat menyiapkan Sop Ubi Khas Makassar menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Ubi Khas Makassar:
- Sediakan 250 gr daging
- Gunakan 200 ubi kayu
- Gunakan 1200 ml air untuk kuah sop
- Sediakan 400 ml air utk merebus singkong
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil 1 batang daun bawang, iris kasar
- Sediakan 1 batang seledri, iris halus
- Ambil 2 butir telur rebus
- Ambil 100 gr mie basah
- Gunakan 3 lembar kol, iris halus
- Ambil Segenggam kacang tanah goreng
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
Sop Ubi, Kuliner Khas Makassar (Sumber: Rach Alida Bahaweres) MAKASSAR, KOMPAS. TV - Tahukah kamu kalau kuliner Makassar yang terkenal bukan hanya coto Makassar, lho!. Selain coto Makassar, ada sop ubi yang masuk dalam jajaran kuliner khas Makassar yang legendaris. Pokoknya, wajib menjadi pilihan jika kamu berkunjung ke Makassar!
step by step menyiapkan Sop Ubi Khas Makassar:
- Cuci bersih daging, potong2 dan rebus hingga empuk. Ambil dagingnya, sisihkan. Airnya jangan dibuang ya.
- Rebus ubi kayu hingga empuk lalu goreng hingga kering. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Matikan api
- Masukkan bumbu tumis kedalam panci berisi air rebusan daging, masak hingga mendidih. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, tambahkan daun bawang. Aduk rata, tes rasa.
- Penyajian : ambil segenggam mi kuning, beri irisan ubi kayu, daging, kol, seledri, dan telur rebus. Siram dengan kuah sop, tambahkan kacang tanah goreng dan jeruk nipis. Sajikan.
Sop Ubi Hj Haniah adalah warung yang paling terkenal di Makassar. Tempat ini terbilang unik karena letak posisi warung masuk ke dalam lorong. Inilah yang menjadi ciri khas yang kemudian dikenal masyarakat. Cara Membuat Sop Ubi Khas Makassar Sup Ubi adalah salah satu jenis makanan yang sangat terkenal dimakassar. Sup ubi ini terdiri dari singkong goreng, daging, tauge, koldan laksa. yang dilengkapi dengan irisan telur rebus dan kacang goreng yang membuat kita ingin mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Sop Ubi Khas Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
