saudara menginginkan kreativitas resep sop ubi khas makassar yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ubi khas makassar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masakan rumahan khas Makassar ini rasanya lezat dan gurih, lho. Uniknya sop ini disantap bersama ubi, bukan nasi. Bisa jadi ide masakan bagi anda yang sedang kurangi konsumsi nasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ubi khas makassar, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing sekiranya ingin menyiapkan sop ubi khas makassar top markotop di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian hebat sekali.
langkah langkah ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan sop ubi khas makassar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Ubi Khas Makassar memakai 20 yang harus di ingat dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Ubi Khas Makassar:
- Gunakan daging
- Sediakan ubi kayu
- Ambil air untuk kuah sop
- Ambil air utk merebus singkong
- Sediakan garam
- Sediakan kaldu bubuk
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan kemiri
- Siapkan ketumbar bubuk
- Sediakan lada bubuk
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil daun bawang, iris kasar
- Ambil seledri, iris halus
- Siapkan telur rebus
- Siapkan mie basah
- Ambil kol, iris halus
- Siapkan kacang tanah goreng
- Siapkan jeruk nipis
Sop Ubi, Kuliner Khas Makassar (Sumber: Rach Alida Bahaweres) MAKASSAR, KOMPAS. TV - Tahukah kamu kalau kuliner Makassar yang terkenal bukan hanya coto Makassar, lho!. Selain coto Makassar, ada sop ubi yang masuk dalam jajaran kuliner khas Makassar yang legendaris. Pokoknya, wajib menjadi pilihan jika kamu berkunjung ke Makassar!
step by step membuat Sop Ubi Khas Makassar:
- Cuci bersih daging, potong2 dan rebus hingga empuk. Ambil dagingnya, sisihkan. Airnya jangan dibuang ya.
- Rebus ubi kayu hingga empuk lalu goreng hingga kering. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Matikan api
- Masukkan bumbu tumis kedalam panci berisi air rebusan daging, masak hingga mendidih. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, tambahkan daun bawang. Aduk rata, tes rasa.
- Penyajian : ambil segenggam mi kuning, beri irisan ubi kayu, daging, kol, seledri, dan telur rebus. Siram dengan kuah sop, tambahkan kacang tanah goreng dan jeruk nipis. Sajikan.
Sop Ubi Hj Haniah adalah warung yang paling terkenal di Makassar. Tempat ini terbilang unik karena letak posisi warung masuk ke dalam lorong. Inilah yang menjadi ciri khas yang kemudian dikenal masyarakat. Cara Membuat Sop Ubi Khas Makassar Sup Ubi adalah salah satu jenis makanan yang sangat terkenal dimakassar. Sup ubi ini terdiri dari singkong goreng, daging, tauge, koldan laksa. yang dilengkapi dengan irisan telur rebus dan kacang goreng yang membuat kita ingin mencoba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan sop ubi khas makassar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
