mbak mengetahui petunjuk resep bakso cumi goreng yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. apabila keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso cumi goreng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari bakso cumi goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya ingin menyiapkan bakso cumi goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi makanan istimewa.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso cumi goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Cumi Goreng memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso Cumi Goreng:
- Siapkan 1/4 kg cumi
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan 8-10 sdm tapioka
- Ambil Secukupnya garam dan gula pasir
step by step membuat Bakso Cumi Goreng:
- Iris bawang dan tumis. Sisihkan.
- Giling halus cumi dengan chopper atau blender. Jika menggunakan blender potong cumi kecil² dan pada saat yang sama blend bersama telur. Masukan tumisan bawang.
- Jika telah halus pindahkan ke wadah dan campur dengan tapioka, lada, garam, dan gula pasir. Goreng/rebus sedikit adonan untuk cek rasa.
- Adonan bisa di rebus jika ingin dibuat untuk sop, atau langsung di goreng jika buat cemilan.👍🏼
- 💡Tips: jumlah tapioka bisa ditambah jika ingin bakso jumlahnya lebih banyak. Penambahan tapioka akan memengaruhi tekstur bakso menjadi lebih padat.
- 💡Tips: adonan yang sudah jadi bisa dibekukan di freezer dan bisa digunakan kapan saja saat mau ngemil. Simpan jangan lebih dari 1 minggu ya, nanti rasanya berubah.
- 💡Tips: jika suka bisa tambahkan seledri atau daun bawang yang diiris halus ke dalam adonan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak bakso cumi goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
