Anda sedang terfikir hal resep coto makassar (masak magicom) yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang . apabila lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal coto makassar (masak magicom) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari coto makassar (masak magicom), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya hendak menyiapkan coto makassar (masak magicom) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi resep istimewa.
Coto Makassar (Masak Magicom) Dari dulu pengen banget masak Coto Makassar sendiri d rumah, pas bgt ada mbak Phie Kitchen yg posting menu Coto makassar bbrp wkt lalu, langsung cookmark deh😬 Bumbu rempah yang membuat coto Makasar menjadi lezat diantaranya adalah jintan, bawang putih, serta ketumbar. Coto Makassar (Masak Magicom) Dari dulu pengen banget masak Coto Makassar sendiri d rumah, pas bgt ada mbak Phie Kitchen yg posting menu Coto makassar bbrp wkt lalu, langsung cookmark deh😬 Bumbu rempah yang membuat coto Makasar menjadi lezat diantaranya adalah jintan, bawang putih, serta ketumbar. Resep Coto Makassar - Berbicara kuliner Nusantara, seakan tidak pernah ada habisnya ya bun.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan coto makassar (masak magicom) sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa membuat Coto Makassar (Masak Magicom) menggunakan 23 kumpulan bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Coto Makassar (Masak Magicom):
- Sediakan daging
- Gunakan kacang tanah
- Siapkan air
- Ambil sere
- Ambil daun salam
- Gunakan lengkuas
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan jinten
- Siapkan ketumbar bubuk
- Gunakan merica bubuk
- Siapkan jahe
- Siapkan pala
- Sediakan kemiri
- Ambil garam
- Sediakan gula merah
- Ambil Pelengkap
- Sediakan daun bawang iris tipis
- Ambil seledri iris tipis
- Sediakan bawang goreng
- Siapkan Sambal kecap
- Sediakan Jeruk nipis
Resep Coto Makassar Asli - Coto Makassar merupakan salah satu jenis soto yang berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan. Jika biasanya soto dengan kuah keruh karena diberi tambahan santan, Coto Makassar justru menggunakan air cucian beras sebagai bahan cair-nya. Cara Membuat Coto Makassar Mau belajar masak Coto Makassar? Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih.
Cara membuat Coto Makassar (Masak Magicom):
- Rebus daging sampai mendidih buang kotorannya, kemudian matikan api kompor. Potong dadu daging rebusnya, sisihkan.
- Haluskan semua bahan bumbu halus, geprek sere dan lengkuas.
- Panaskan minyak di panci atau wajan. Tumis bumbu sampai harum dan matang. Masukkan daging, tumis bersama bumbu sampai daging berubah warna.
- Pindahkan tumisan daging dan bumbu dalam panci Magicom. Tambahkan air ke dalam panci. Tutup magicom, pencet tombol COOK selama 40menit. Pindah tombol WARM selama 30 menit.
- Sambil menunggu waktu, goreng kacang tanah kemudian haluskan.
- Setelah 30 menit (posisi warm), buka Magicom masukkan kacang tanah yg sdh dihaluskan. Aduk rata tambahkan garam dan gula merah, koreksi rasanya. Jika sudah OK, tutup magicom dan tekan tombol COOK selama 20 menit. Setelah 20 menit, buka magicom tes apakah daging sudah empuk, jika sudah empuk masukkan irisan daun bawang dan seledri Coto Makassar siap disajikan. NOTE : jika belum empuk dagingnya ulangi proses COOK lg sekitar 20 menit😊
- Coto Makassar siap disajikan dengan pelengkap.
Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Untuk mendapatkan coto Makassar ini sebenarnya anda tidak perlu jauh-jauh pergi ke Makassar, karena anda dapat membuatnya sendiri dengan mudah. Cara membuatnya cukup praktis dan sederhana. Cara Memasak, Bumbu dan Bahannya - Pada awalnya, c oto Makassar hanya terdapat di Makassar, Sulawasi S elatan. Namun dengan semakin meningkatnya penggemar coto Makassar, saat ini kita dapat dengan mudah menikmati coto Makassar di berbagai restoran atau rumah makan yang menyajikan makanan khas Sulawesi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak coto makassar (masak magicom) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
