Sedang membuat buah pikiran resep tauco medan yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tauco medan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tauco medan, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya mau menyiapkan tauco medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian paling enak di dunia.
Sambal Tauco Udang Medan - Medan Spicy Shrimp Stir Fry. And if you are a fan of really spicy dish, add a couple of cabe rawit (bird eye chili) to really spice it up. Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tauco medan yang siap dikreasikan. Anda membuat Tauco Medan menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Tauco Medan:
- Sediakan 250 gram Udang ukuran sedang (buang kepala dan cuci bersih)
- Ambil 3 buah Tahu Putih kecil (potong dadu)
- Sediakan 100 gram Cabe Hijau (iris serong tipis)
- Ambil 10 buah Cabe Merah (iris serong tipis)
- Ambil 6 siung Bawang Merah (iris tipis)
- Siapkan 3 siung Bawang Putih (iris tipis)
- Sediakan 2 cm Jahe (geprek)
- Sediakan 5 cm Lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 batang Serai (geprek)
- Sediakan 2 lembar Daun Salam
- Gunakan 1 buah Tomat (potong-potong)
- Gunakan 1 papan Petai (saya gak pakai ini)
- Siapkan 3 sendok Tauco Medan
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula
- Gunakan Secukupnya Minyak
- Sediakan Secukupnya Air
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 2 buah Bawang Merah
- Ambil 1 buah Bawang Putih
Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Masakan khas daerah medan ini merupakan perpaduan masakan chinese food dan Indonesia. Terdapat banyak sekali campuran bumbu di dalam masakan.
step by step membuat Tauco Medan:
- Potong tahu bentuk kotak kecil, goreng, lalu sisihkan
- Tumis bumbu halus, bawang merah, dan bawang putih hingga harum
- Masukkan cabe, jahe, lengkuas, serai, daun salam, dan petai. Tunggu sampai harumnya keluar.
- Masukkan udang, tunggu sampai berubah warna, lalu masukkan tauco dan air. Masak hingga mendidih dan udang matang sempurna.
- Masukkan tomat.
- Koreksi rasanya, jika dirasa perlu masukkan garam dan gula sesuai selera.
- Selesai dan siap dihidangkan 😉
Resep ini namanya resep asli masakan sayur tauco Medan. Membuatnya tidak begitu sulit tapi bahan dan bumbunya lumayan banyak. Jika ingin mencoba memasaknya bisa mengikuti panduan yang akan diberikan di blog masakan khas daerah ini. Lumayan, bisa untuk menambah daftar menu yang bisa disajikan dan juga bisa untuk latihan memasak bagi yang belum pintar masak. Resep Tahu Tauco Udang Medan khas Mamak.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan tauco medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
