Lagi menggali kreativitas resep semur ayam ketupat yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam ketupat yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
The sweetness and spices from semur ayam complement ketupat sayur. Instead of eating it with ketupat (rice cake) which is rice packed inside woven palm leaf package, you can also eat it with regular rice. The main ingredient of semur ayam is sweet soy sauce.
sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari semur ayam ketupat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan semur ayam ketupat top markotop di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
urutan ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam ketupat yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Semur ayam ketupat menggunakan 20 bahan dan 2 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur ayam ketupat:
- Gunakan 1,5 kg ayam (rendam 15mnt dg jeruk nipis, kmudian cuci bersih lg)
- Siapkan #Bumbu Halus#
- Sediakan 8 butir bamer
- Gunakan 6 butir baput
- Siapkan 1 sdt merica (sangarai)
- Siapkan 4 butir kemiri (saangrai)
- Gunakan 1/2 sdt ktumbar (sangrai)
- Sediakan 1/4 sdt jinten (Sangrai)
- Gunakan Sejumput pala
- Ambil 3 buah Cengkeh
- Sediakan 3 cm kayu manis
- Sediakan #Bumbu Lainny#
- Sediakan 3 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Siapkan 2 buah tomat
- Gunakan Secukupnya penyedap(saya skip)
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdm air asam jawa
- Sediakan 700 ml santan kental (dari 1butir kelapa tua)
Nah bagi anda yang tak semacam itu menyenangi dengan makanan yang berkuah santan, anda dapat mencoba membikin lauk yang satu ini, semur ayam. Resep semur ayam ini tanpa menggunakan santan. Rasa gurihnya diperoleh dari rempah yang diberikan pada bumbu. Selain itu sebelum dimasakpun ayam telah dilumuri jeruk nipis sehingga daging ayam lebih empuk dan terasa masih fresh saat dimakan.
step by step menyiapkan Semur ayam ketupat:
- Goreng ayam sampai kecoklatan kemudian sisihkan
- Tumis bumbu halus kmudian masukkan air asam jawa, daaun jeruk daun salam tumis sampai harum, masukkan ayam kemudian masukan santan, garam,tomat dan kecap aduk sampai rata kemudian diamkan hingga santan benar2 mengental, angakt dan sajikan dg ketupat
Lihat juga resep Semur ayam ketupat enak lainnya. Kuliner yang cocok disantap bersama ketupat berikutnya adalah chicken adobo. Olahan ayam yang satu ini dimasak dengan kecap asin, bawang putih, cuka, lada, dan daun salam. Sate Ayam Semur telor ini bisa menjadi alternatif lain selain semur ayam, saat akan disajikan di hari lebaran. Semur jengkol, makanan favorit orang Betawi yang cocok juga disajikan saat lebaran Idul Fitri Berbeda dengan sekarang yang selalu memakan ketupat ketika lebaran tiba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ayam ketupat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
