Lagi melihat ide resep tahu walik / tahu goreng terbalik yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tahu walik / tahu goreng terbalik yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu walik / tahu goreng terbalik, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika ingin menyiapkan tahu walik / tahu goreng terbalik enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil spesial.
Tahu walik yang dalam bahasa Indonesia nya berartian tahu terbalik ini merupakan gorengan krispi yang terkenal dan menjadi favorit banyak orang di sana. Tahu walik, makanan yang pembuatannya di goreng ini sebenarnya merupakan tahu goreng yang isian bagian dalamnya di keluarkan atau di hilangkan. Tahu Walik alias Tahu goreng kebalik Btw ini adalah masakan jualan saya 😂😂 saya seorang guru dari pagi sampe sore kemudian jadi tukang jualan tahu walik. hehehee. @nggraenii Yogyakarta.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu walik / tahu goreng terbalik sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, makanan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa membuat Tahu Walik / Tahu Goreng Terbalik menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Tahu Walik / Tahu Goreng Terbalik:
- Sediakan 10 bh tahu sumedang (tahu kulit juga bisa)
- Sediakan 10 sdm tepung sagu
- Ambil 4 sdm tepung terigu
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah wortel parut (optional)
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt penyedap
Tiap daerah di Indonesia punya jajanan tahu khas, tak terkecuali. Celupkan tahu dalam kocokan telur lalu goreng sampai kuning keemasan, tiriskan. Masukkan mi ke dalam tahu yang telah di walik, kemudian goreng dalam. Camilan tahu walik atau tahu terbalik dari Banyuwangi ini memang bikin penasaran soal cara membuatnya.
Cara membuat Tahu Walik / Tahu Goreng Terbalik:
- Potong satu bagian ujung tahu dan keluarkan semua isinya hingga membentuk seperti kantung, lalu balikan tahu, bagian luar jadi didalam ya. Hati2 jangan robek ya
- Masukan semua bahan di atas dan isi tahu yang tadi kita keluarkan kedalam mangkuk beri air sedikit demi sedikit sambil aduk-aduk hingga adonan rata semua ya
- Masukan adonan kedalam kulit tahu
- Goreng deh sampai matang dengan minyak yang udah panas banget. Gampang kan?
Kalau ingin membuat tahu kulit sendiri, goreng tahu dalam minyak panas. Tahu Walik merupakan tahu goreng yang telah dikeluarkan bagian dalamnya. Kemudian tahu tersebut di balik sehingga bagian dalam tahu berada di luar. Selanjutnya tahu akan diisi oleh olahan daging ayam dan tepung. Tahu walik merupakan industri yang berlokasi di kawasan Stasiun Pondok Cina, Depok.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu walik / tahu goreng terbalik yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
