ibu membuat tentang resep nasi bakar peda yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. apabila lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar peda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini saya berbagi resep nasi bakar ayam pedas.rasanya enaksekali.nasinya gurih dintambah lauk dalamnya ayam suwir dan jg Pet. Nasi bakar pedas, karna kita keluarga penggemar pedas. Setiap makanan yg dibuat pasti ga ketinggalan rawit 😁 Dewi.
sekitarnya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar peda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing sekiranya ingin menyiapkan nasi bakar peda sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi bakar peda sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Bakar Peda memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Nasi Bakar Peda:
- Siapkan 2 piring nasi
- Siapkan 1 ekor ikan asin peda putih
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai, potong-potong
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Ambil 3 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 ikat daun kemangi
- Ambil 1 sdt garam, sesuai selera
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 3 sdm minyak goreng, untuk menumis
- Siapkan Bahan lain:
- Sediakan Secukupnya daun pisang
- Sediakan Secukupnya lidi / tusukan gigi
Bisa juga tambahkan tempe dan lain-lain sesuai selera. Saya biasanya beli tahu Lembang dan tahu sutera Bandung. Tekstur tahu yang halus, lembut meskipun digoreng agak lama, tetap terasa kelembutannya. Cukup mudah bukan resep dan cara membuat nasi bakar yang enak ini.
step by step membuat Nasi Bakar Peda:
- Siapkan ikan asin peda, cucu kemudian goreng hingg kecoklatan.
- Siapkan bumbu-bumbu, suwir-suwir daging ikan pedanya dan siapkan nasi.
- Siapkan wajan, panaskan 3 sdm minyak goreng lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian masukkan cabe, daun salam, serai dan daun jeruk, aduk rata, lalu tambahkan nasi, ikan peda yang sudah disuwir, garam dan bubuk kaldu.
- Aduk rata, lalu koreksi rasanya, sesaat sebelun diangkat masukkan daun kemangi dan daun bawang, lalu aduk rata, matikan api.
- Siapkan 2 daun, yang potongan daun diatasnya lebih kecil, beri kira 1 centong nasi lalu gulung, kemudian sematkan lidi disalahsatu sisinya, kemudian posisi yang sudah disematkan lidi ada diposisi bawah kemudian, tambahkan lagi nasinya secukupnya sambil dipadatkan.
- Kemudian sematkan lagi lidi disisi satunya lagi. Bungkus hingga semua nasi habis, nasi bisa langsung dibakar, lalu dimakan, tetapi ini saya kukus lagi supaya lebih awet karena saya bikin pagi dan akan dimakan untuk sore/malam, kukus selama 20 menit.
- Ketika nasi akan dinikmati, panggang nasi diatas teflon, masak hingga semua sisi daun kecoklatan.
- Nasi bakar siap dinikmati.
Sajian ikan peda dan petai dengan cita rasa pedas di dalamnya akan membuat lidah bergoyang. Resep Nasi Bakar Tongkol yang gurih dan menggugah selera. Gurihnya nasi bakar yang dipadu dengan ikan tongkol membuat aromanya semakin sedap dan nikmat ketika disantap. Tiap bingung mau makan siang, ingat saja Nasi Bakar enak di Jakarta. Nasi yang dibumbui dengan rempah-rempah dan dibungkus dengan daun pisang ini paling mantap disandingkan dengan beragam menu yang Indonesia banget, seperti teri, ikan peda, cakalang, ayam, dan masih banyak lagi.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak nasi bakar peda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
