Semur ayam ala kampung
Semur ayam ala kampung

Sedang merasakan hal resep semur ayam ala kampung yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal semur ayam ala kampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Semur ayam kampung enak lainnya! Bahan bahan; Ayam kampung Bahan yang di halus kan dan di tumis Bawang merah, putih, kemiri, jahe Bawang yg tdk di blender, D salam, lengkuas, pala, kayu mani. Semur is a very popular type of stew originating in Java.

sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari semur ayam ala kampung, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur ayam ala kampung top markotop di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan semur ayam ala kampung sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, hidangan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat menyiapkan Semur ayam ala kampung menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Semur ayam ala kampung:
  1. Gunakan 1 ekor ayam kampung/boiler
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis(ambil airnya)
  3. Sediakan 100 gram kelapa yang sudah di sanggrai dan di haluskan(bisa dari 1 buah kelapa tua,di parut,sanggrai dan di tumbuk sampai halus)
  4. Siapkan 2 batang sereh(memarkan)
  5. Sediakan 5 lembar daun salam
  6. Sediakan 5 lembar daun jeruk
  7. Siapkan 1 batang bawang daun(potong-potong)
  8. Ambil 1 sdm bawang merah goreng
  9. Ambil 3 sdm kecap manis
  10. Gunakan Bumbu halus
  11. Ambil 10 siung bawang merah
  12. Ambil 6 siung bawang putih
  13. Sediakan 4 biji kemiri
  14. Gunakan 10 buah cabai rawit merah
  15. Siapkan 1 sdt merica
  16. Sediakan 1 sdt ketumbar
  17. Gunakan 1 ruas kunyit
  18. Gunakan 2 cm lengkuas
  19. Ambil 1 cm jahe
  20. Sediakan 2 butir biji kedawung(peundeuy)
  21. Sediakan 1 1/2 sdt garam
  22. Ambil 5 sdm minyak goreng
  23. Gunakan 1 liter air

Ayam yang digunakan dalam masakan semur ini adalah ayam kampung muda, dengan tekstur daging yang empuk dan mantap, dengan pengolahan yang singkat. Lihat juga resep Semur Ayam Kentang enak lainnya. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat.

step by step membuat Semur ayam ala kampung:
  1. Cuci bersih ayam,kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis,diamkan selama 15 menit lalu bilas ulang
  2. Haluskan semua bumbu halus
  3. Panaskan minyak,tumis bumbu sampai harum,lalu masukan ayam,dan tambahkan air
  4. Tambahkan kelapa sanggrai yang sudah di tumbuk,masak sampai ayam matang,lalu tambahkan 3 sdm kecap manis/sesuai selera ya,kemudian tambahkan potongan bawang daun
  5. Tes rasa,jika sudah pas taburi bawang merah goreng, lalu angkat.

Resep Semur Ayam Paling Enak - Masakan yang satu ini memang menggugah selera makan Kita. Jika sebelumnya pernah dibuat resep semur ayam santan yang sangat lezat, kali ini Kita akan belajar mencoba resep ayam semur tanpa santan. Membuat semur ayam ini memang akan lebih pas bila disajikan dengan sepiring nasi hangat maupun dengan potongan ketupat. Semur ayam kampung merupakan makanan khas indonesia diolah dengan berbagai bumbu rempah seperti kecap, bawang serta berbahan utama daging ayam.dll. rasa nya manis pedas gurih , cocok buat acara. Semur ayam juga tidak kalah enak dengan semur daging sapi kok.apalagi ayam yang dipakai AYAM KAMPUNG,euh tampah lazziies.ayo coba.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur ayam ala kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!