bapak membuat buah pikiran resep sop konro makassar yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop konro makassar yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop konro makassar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan sop konro makassar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ada ragam hidangan berkuah yang lezat dari Indonesia, salah satunya adalah sop konro. Sop iga sapi khas makassar ini sangat kaya akan rempah-rempah, sehingga memiliki rasa gurih sedap yang unik. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop konro makassar sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa membuat Sop Konro Makassar menggunakan 25 yang harus di ingat dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Konro Makassar:
- Sediakan Bahan rebusan daging
- Sediakan iga sapi
- Siapkan kayu manis
- Gunakan kapulaga
- Ambil cengkeh
- Sediakan bunga lawang
- Gunakan pala
- Ambil air
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil Lengkuas
- Sediakan jahe
- Siapkan kunyit
- Siapkan kemiri
- Sediakan ketumbar
- Sediakan lada butiran
- Sediakan jinten
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil Bahan lain
- Sediakan daun salam
- Ambil sereh, geprek
- Sediakan garam
- Siapkan gula merah, sisir halus
- Siapkan kluwek, rendam dengan air hangat
- Ambil Minyak goreng
Alhamdulillah, saya atau Anda semua yang mau mencoba mencicipinya, kini bisa mendapatkannya tanpa harus terbang ke Kota Daeng. Sup Konro adalah masakan sup iga sapi khas Indonesia yang berasal dari tradisi Bugis dan Makassar. Sup ini biasanya dibuat dengan bahan iga sapi atau daging sapi. Masakan berkuah warna coklat kehitaman ini biasa dimakan dengan burasa dan ketupat yang dipotong-potong terlebih dahulu.
step by step membuat Sop Konro Makassar:
- Presto iga dengan rempah kurang lebih 30 menit, sisihkan.
- Blender bumbu halus, tumis dengan daun salam, sereh dan lengkuas, sampai harum, tambahan air rendaman kluwek, aduk dan tunggu sampai matang.
- Masukkan ke dalam rebusan daging, aduk merata. Tunggu sampai mendidih, masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk sampai matang, Koreksi rasa dan sajikan.
Warna gelap ini berasal dari buah kluwek yang memang berwarna hitam. Resep Sup Konro Khas Makassar Enak - Sup Konro merupakan salah satu hidangan Tradisional Makassar Sulawesi Selatan. setelah Sup Saudara dan Coto Makassar yang resepnya sudah kami bagikan beberapa waktu lalu, sup konro ini merupakan masakan asli khas Makassar yang tiada dua nya. memiliki kuah yang berlemak, segar dan tentu sangat nikmat untuk disantap. paling enak menikmati Sup Konro ini. Para wisatawan dapat dengan mudah menemui warung makan sop konro yang banyak tersebar di Makassar. Namun, hanya ada beberapa warung sop konro di Makassar. SOP KONRO MAKASSAR - Resep konro khas makassar asli ini menjadi primadona terutama pada saat lebaran dan lebih khusus lagi pada lebaran hari raya Idhul Adha. sop konro salah satu sop yang bahan utamanya dari iga sapi. kalau dilihat warna kuahnya sama persis dengan rawon. tapi tentunya tetap beda rasanya. sop konr.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Konro Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
