mbak mencari inspirasi resep lontong medan yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong medan yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
There are many things to do when traveling to regions across Indonesia. Well, in Medan, there is one thing you must do and that is eating the ultra delicious Lontong Sayur Medan. Lontong Sayur Medan is a complete dish filled with yummy proteins that can be eaten for breakfast, lunch or dinner.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lontong medan yang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi yang diinginkan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong medan sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda menyiapkan Lontong Medan memakai 14 yang harus di ingat dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Lontong Medan:
- Siapkan 1 buah labu sayur
- Gunakan 1 wortel iris korek api
- Siapkan 5 kacang panjang iris memanjang
- Gunakan 1 cup santan
- Sediakan 1 cabe besar potong serong
- Gunakan 3 sdm tauco
- Sediakan 5 udang buang kulit dan isi perutnya
- Ambil 2 serai geprek
- Sediakan 2 daun salam
- Siapkan Bahan halus
- Siapkan 1/2 sdm kunyit bubuk
- Siapkan 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan 1 cm lengkuas
Lontong Medan ini mempunyai cita rasa yang khas dengan toping yang komplit membuat setiap penggemarnya tidak bisa pindah ke lain hati. Sajian lontong Medan biasanya selalu hadir di setiap momen istimewa misalnya lebaran, arisan atau pesta. Semestinya resep ini saya posting waktu lebaran tapi se. Lontong Medan jauh lebih variatif dibandingkan lontong sayur di Pulau Jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Medan:
- Tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga harum. Masukkan santan dan sedikit air. Masukkan sayuran yang telah dipotong2, dan masukkan udang. Dan masukkan tauco, masak hingga matang
Lontong jenis ini dilengkapi dengan bihun goreng, kerupuk udang. kerupuk kentang, tauco, ikan teri, sambal tempe, serundeng, bahkan bumbu rendang. Variasi itulah yang membuat lontong Medan jauh lebih sedap dan gurih dibandingkan lontong sayur pada umumnya. Lontong Medan Alay ini ada di Food Court Electronic City SCBD. Posisinya di sebelah kiri pojok kalau dari tangga. Paling rame diantara yang lain menurut gue.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
