Lagi terfikir petunjuk resep sambel goreng teri kacang yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. semisal lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng teri kacang yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng teri kacang, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya mau menyiapkan sambel goreng teri kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi resep istimewa.
Lihat juga resep Sambal ikan teri & kacang tanah simpel enak lainnya. Indonesia memiliki beraneka macam sambal dari setiap daerah. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel goreng teri kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda menyiapkan Sambel Goreng Teri Kacang memakai 13 kumpulan bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel Goreng Teri Kacang:
- Gunakan 150 gr Ikan teri
- Gunakan 150 gr Kacang tanah
- Siapkan 2 Lembar daun salam
- Sediakan Air asam jawa
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Penyedap rasa
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 10 Biji cabe merah keriting
- Siapkan 7 Cabe Rawit merah
- Gunakan 3 Siung bawang putih
- Ambil 4 Siung bawang merah
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula (merah)
Aduk rata dengan api kecil saja. Misalnya rendang kering, abon ayam, kering tempe, atau sambal goreng kering. Banyak jenis sambal goreng kering yang bisa disimpan dalam waktu lama. Berikut ini resepnya yang bisa Anda coba di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Goreng Teri Kacang:
- Goreng Kacang dan Teri terlebih dahulu sampai kecoklatan.
- Ulek/blender bumbu,kemudian tumis dengan minyak secukupnya sampai berubah warna dan tambahkan daun salam,penyedap,gula,garam dan sedikit kecap(bila diperlukan)
- Tambahkan air asam jawa,tunggu sedikit meresap dan koreksi rasa sampai sempurna. Setelah matang matikan kompor dan tunggu supaya sedikit dingin(tips supaya ikan teri tahan lama renyah) kemudian masukan kacang dan teri yg sudah di goreng aduk sampai merata.
CARA MEMBUAT SAMBAL TERI KACANG : Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai wangi, tambahkan air asam Jawa aduk rata, matikan api. Setelah agak dingin baru campurkan ikan teri goreng dan kacang tanah goreng agar keduanya tidak cepat melempem. Setelah dingin simpan dalam wadah dan dapat dihidangkan segera menjelang waktu sahur dengan nasi hangat. Teri medan ini juga kerap kali dimasak dengan tambahan kacang tanah goreng. Kita tahu bahwa kacang tanah sangat kaya akan selenium yang bagus untuk tulang serta dasar.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel Goreng Teri Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
