Sedang menginginkan inspirasi resep nasi bakar yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal nasi bakar yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi bakar (Indonesian for "burned or grilled rice") refer to steamed rice seasoned with spices and ingredients and wrapped in banana leaf secured with lidi semat (small needle made of central rib of coconut leaf) and later grilled upon charcoal fire. The burned banana leaf produced a unique aroma upon the rice. The banana leaf package is opened upon consumption.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari nasi bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi bakar delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi hasil paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda menyiapkan Nasi Bakar menggunakan 10 yang harus di ingat dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Bakar:
- Siapkan 6 lembar daun pisang
- Gunakan 1/4 kg beras
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 helai serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 1/4 kg ikan asin
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan 200 ml air
Nasi bakar ini khas dengan aroma wanginya, yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasi. Aroma khas tersebut muncul dari daun pisang yang terbakar, sehingga menebarkan aroma nikmat yang sangat menggugah selera. Soal rasa, nasi bakar ini umumnya memiliki citarasa yang enak dan gurih. Ya nasi bakar ini dipadukan dengan isian seperti ikan.
step by step membuat Nasi Bakar:
- Nanak beras dengan bumbu² yang sudah disiapkan dan air. Sementara menunggu matang, goreng ikan asin untuk topping.
- Cetak diatas daun pisang, lalu bungkus dengan 1 atau 2 ikan asin yang sudah digoreng.
- Kemudian panggang diatas pemanggang yang sudah diolesi margarin kurang lebih selama 15 menit. Setelah hangat angkat lalu hidangkan dengan lauk atau sambal bawang supaya lebih nikmat.
Nasi bakar merupakan salah satu makanan yang cukup eksotis dari Indonesia dan mendapat banyak sekali perhatian. Tidak diketahui kapan serta dimana secara pasti nasi bakar ini muncul, namun keberadaanya telah lama menjadi sorotan. Secara umum nasi bakar merupakan nasi yang diberi bumbu berupa santan lalu dibungkus menggunakan daun pisang seperti. Nasi bakar menu praktis buat dibawa acara berekreasi atau piknik. Istimewanya nasi bakar ini pake tinta cumi dan jamur krikit atau grigit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
