mbak menggali hal resep terong teri sambal lado mudo yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal terong teri sambal lado mudo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Terong Lado Mudo (Eggplant with Minangnese Green Chili Sambal) If you ever went to a Padang Restaurant you must know sambal lado mudo.it's just so good eaten with boiled daun singkong. - Add teri medan and salt, adjust the taste. - Continue cooking until done. Sensasi pedas yg berbeda dr cabe hijau dipadukan terong hijau dan teri terasa nikmat di lidah. Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah salah satu pilihan sambal pelengkap yang dijual di rumah makan Padang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari terong teri sambal lado mudo, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan terong teri sambal lado mudo sangat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi hasil spesial.
dibaca ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan terong teri sambal lado mudo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Terong Teri Sambal Lado Mudo menggunakan 12 kumpulan bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Terong Teri Sambal Lado Mudo:
- Gunakan 3 tomat hijau
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 15 siung bawang merah
- Siapkan 6 cabe rawit jablay (sesuai selera)
- Ambil 10 cabe hijau gendut (sesuai selera)
- Ambil 10 cabe hijau kriting (sesua selera)
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 3 buah terong ungu
- Sediakan sesuai selera Teri medan
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
Dimakan pake nasi anget enaaak bgt 😁😁 Yummy Bunny. Ceritanya penasaran ama ni menu setalah nyobain di RM Padang Sederhana ternyata enak. Alhasil pengen bikin sendiri lah biar murah gtu. Beli terinya udah lama sih cma baru sempet eksekusi nih.
Langkah-langkah menyiapkan Terong Teri Sambal Lado Mudo:
- Cuci bersih teri mendan, tiriskan kemudian goreng. Sisihkan.
- Cuci bersih terong, potong2 kemudian goreng. Sisihkan.
- Rebus semua bahan (tomat, bawang, cabe) kurang lebih 5 menit. Tiriskan.
- Tumbuk kasar bumbu yang sudah direbus. Klo saya pake chopper, jd gag terlalu halus.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan minyak yg agak banyak, masukkan daun jeruk. Tumis sampai matang ato berubah warna.
- Beri gula, garam, dan penyedap rasa. Test rasa.
- Masukkan terong dan teri yang sudah digoreng. Masak sebentar.
- Terong teri sambal lado mudo siap dihidangkan..
- Cucok Disantap dengan nasi hangat..
Lihat juga resep Terong Teri Sambal Lado Mudo enak lainnya. Ini dia salah satu sambal yang menjadi menu wajib jika saya makan di restauran Padang : "Sambal Lado Ijo atau Sambal Lado Mudo". Balado terong is one of famous sambal recipes in Indonesia. The word 'balado' is mostly found in Padang specialities which refer to spicy dishes.. Sambal Ijo/Sambal Lado Mudo or green chillies sambal is a typical sambal from Padang , West Sumatra.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Terong Teri Sambal Lado Mudo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
