Lagi mencari ide resep semur ayam medan yang unik?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. semisal terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam medan yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam medan, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur ayam medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi makanan menjadi sangat enak.
Semur ayam Medan terkenal dengan rasa yang khas rempah-rempahnya yang mantap. Bahan rempah-rempah tersebut membuat daging ayam lebih empuk dan enak. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai semur ayam medan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam Medan memakai 23 kumpulan bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Semur Ayam Medan:
- Siapkan 3 bh paha ayam bagian atas
- Gunakan 1 bh jeruk nipis, ambil airnya
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 btr telur ayam rebus, kupas
- Sediakan 2 bh kentang ukuran sedang, kupas, potong dadu sedang
- Siapkan 25 gr soun cina, rendam sampai lunak, tiriskan
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan 1 bh tomat, iris2
- Ambil Bumbu :
- Ambil 5 sg bawang merah, iris2
- Sediakan 2 bh bawang putih, cincang
- Siapkan 1/2 sdt adas manis
- Siapkan 2 cm kayumanis
- Sediakan 2 btr cengkeh
- Sediakan 1 bh bunga lawang / pekak
- Gunakan 10 btr cabe rawit hijau
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm gula merah
- Siapkan Garam, gula pasir, kaldu bubuk secukupnya (bila perlu saja)
Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian Also, Medan version uses coconut milk instead of water. I definitely prefer semur ayam Medan. Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam Medan:
- Lumuri ayam dengan air jeruk. Diamkan 5 menit. Cuci bersih. Berikan garam dan merica. Diamkan selama 10 menit. Goreng sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan
- Panaskan minyak goreng. Masukkan bawang merah. Tumis sebentar, lalu masukkan bawang putih. Aduk rata
- Masukkan kayumanis, adas manis, ketumbar bubuk, merica bubuk, bunga lawang, cengkeh. Aduk rata
- Masukkan ayam yang sudah digoreng, kentang, saus tiram, kecapmanis, cabe rawit, gula merah. Tuang air. Aduk rata
- Setelah mendidih masukkan telur. Masak sampai kuah agak surut. Masukkan soun cina dan tomat. Setelah mulai mengering. Angkat
Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai menu harian. Semur ayam kecap yang rasanya gurih dan manis. (Foto: Shutterstock). Kentang dan ayam dalam bumbu semur adalah perpaduan sempurna yang lezat di lidah. Buat segera dengan resep Semur Ayam Kentang ini. Cara membuat semur ayam : Lumuri potonga daging ayam terlebih dulu dengan air jeruk nipis dan.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan semur ayam medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
