sampeyan mencari buah pikiran resep tempe mendoan kriuk renyah yang unik?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendoan kriuk renyah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari tempe mendoan kriuk renyah, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau ingin menyiapkan tempe mendoan kriuk renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi hasil menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Tempe Mendoan Kriuk enak lainnya. Ini coba ditambah dengan tepung tapioka, rasanya lebih kriuk. Bisa jadi alternatif tempe mendoan yang biasanya mendo.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tempe mendoan kriuk renyah yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Tempe Mendoan Kriuk Renyah menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Tempe Mendoan Kriuk Renyah:
- Ambil 150 gr tepung terigu, (saya biasa pake cakra lebih kresss)
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 btg daun bawang, rajang halus
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 ruas ibu jari kunyit
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan penyedap rasa bila suka (saya skip)
Jika biasanya tempe mendoan digoreng dan dimakan agak lembek atau basah, sepertinya nggak ada yang salah jika membuat tempe mendoan yang krispi, karena pasti lebih renyah dan enak. Ini resep cara membuat tempe mendoan yang krispi dan renyah. Dibuat dari Bumbu Pilihan Ala Restoran, Rumahan, Chef Resep tempe goreng tepung renyah kita kali ini sebenarnya tidak terlalu aneh ya, sebab jika melihat resep-resep yang sering digunakan untuk membuat tempe goreng tepung ya memang begitu-begitu saja. Mungkin yang berbeda adalah cara penyajiannya serta cara menggorengnya saja, ada yang dibuat tempe mendoan dan ada juga yang dibuat garing sehingga.
Cara menyiapkan Tempe Mendoan Kriuk Renyah:
- Siapkan semua bahan. iris tipis tempe dan rajang daun bawang. cuci bersih dan sisihkan
- Siapkan baskom kecil, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, daun bawanf dan bumbu halus. tambahkan air sedikit demi sedikit. tips : untuk mendapatkan mendoan yg kriuk adonan tepung agak kental ya, jadi tepung akan nempel pada tempe dan goreng dengan minyak agak banyak. cek rasa seblum digoreng.
- Siapkan wajan. panaskan minyak. ambil irisan tempe dan sati persatu celupkan pada adonan tepung, kemudian masukkan pada minyak yg sudah panas. goreng tempe hingga berwarna kuning keemasan artinya yempe sudah matang. Angkat tempe yg sudah matang, tiriskan dan sajikan..
- Taraaaa… tempe mendoan siap disajikan sebagai teman minum teh dengan cocolan sambal petis atau ssmbal kacang dengan lalap cabai rawit hijau.. hummm yummy.. selamat mencoba..
Ini resep kompromi karena saya doyan banget tempe garit, sementara suami doyannya tempe tepung. Jadilah bikin semacam mendoan tapi yg kriuk karena saya gak doyan mendoan yang letoy. Wajib Dicoba: Cara Membuat Tempe Mendoan Purwokerto Asli Banyumas.. Gorengan akan lebih renyah jika digoreng secara deep-frying, dengan minyak yang cukup banyak. Untuk memudahkan menggoreng secara deep-frying, anda bisa menggunakan Maspion Multi Deep Fryer (lihat di Lazada DISKON).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe mendoan kriuk renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
