Anda sedang mencari petunjuk resep bakso isi daging yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso isi daging yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso isi daging, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso isi daging paling lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi yang diinginkan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso isi daging sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda membuat Bakso isi daging memakai 34 kumpulan bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso isi daging:
- Gunakan 500 gr daging sapi bagian sengkel biar ada kres²nya, haluskan
- Ambil 250 gr daging ayam bagian dada, haluskan
- Ambil Sagu 8sdm muncung (kalo pgn hasilnya banyak boleh ditambah ya)
- Siapkan 12 cube es batu diancurin (sy diblender)
- Siapkan 2 butir Putih telor
- Ambil 1 sdm Garem
- Gunakan Penyedap rasa sapi 1 saset (sy royco)
- Gunakan secukupnya Lada
- Ambil 1 sdt Baking powder
- Ambil Bawang merah 8 siung goreng trs haluskan (bs dikurangi ya)
- Ambil Bawang putih 1 bonggol goreng trs haluskan (bs dikurangi ya)
- Gunakan Isian
- Ambil secukupnya Daging giling
- Ambil secukupnya Lada garam penyedap
- Sediakan 1 siung Bawang putih + bawang goreng diulek trs campur
- Ambil Aduk2 pake tangan kalo udh tercampur bentuk bulat2 utk isian
- Sediakan Besar kecilnya kira2 aja yaa, trs simpen di freezer
- Ambil Kuah pake resep mba @icha irawan
- Ambil tulang sapi / iga / sumsum / tetelan
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan Batang seledri
- Ambil Garam
- Sediakan Lada
- Sediakan Penyedap (optional)
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan Mie atom bulan
- Sediakan Bihun
- Siapkan Sawi
- Gunakan Toge
- Siapkan Saos belibis
- Ambil Sambel
- Siapkan Kecap
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Daun seledri
Langkah-langkah membuat Bakso isi daging:
- Campur semua bahan baso jadi satu, adonannya lengket pekat gitu kalo terlalu lengket bisa tambah air es bbrp sendok ya
- Simpan adonan dalam freezer, sambil rebus air sampai mendidih.
- Kalo sdh mendidih kecilkan api, lgsg cetak adonan beri isian.
- Kalo sdh mengapung angkat baso, dinginkan.
- Baso siap diracik deh.
- Untuk bahan kuah, rebus tetelan / iga / sumsum
- Cincang bawang putih lalu tumis sampai wangi trs masukan batang daun seledri yg sudah diiris halus.
- Beri garam dan lada, gapake penyedap pun sudah gurih.
- Untuk pelengkapnya mah bs disesuaikan yaaa 👌
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Bakso isi daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
