bapak terfikir hal resep bandeng goreng parape khas makassar yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal bandeng goreng parape khas makassar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari bandeng goreng parape khas makassar, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bandeng goreng parape khas makassar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi makanan paling enak di dunia.
Resep Ikan bandeng parape khas Makassar. Lihat juga resep Ikan bandeng parape khas Makassar enak lainnya. Juga juku tunu (ikan bakar dicabe'in), acar kuning, tumpi-tumpi (ikan dibumbui berbentuk segi tiga), telur warna-warni di dalam maupun di luar ember tadi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bandeng goreng parape khas makassar sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda menyiapkan Bandeng Goreng Parape Khas Makassar memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bandeng Goreng Parape Khas Makassar:
- Sediakan ekor/450gr Ikan Bandeng
- Siapkan Bahan Marinasi:
- Siapkan Garam
- Sediakan Jeruk Nipis
- Siapkan Bumbu-bumbu:
- Ambil Bawang Merah
- Siapkan Bawang Putih
- Siapkan Garam
- Gunakan Kaldu Bubuk
- Siapkan Gula Merah
- Sediakan Asam Jawa (campur dengan 2 sdm air)
Usai menyantap satu potong bagian dada ayam goreng, saya mencoba ikan bandeng goreng. Orang Bugis dan Makassar menyebut ikan bandeng dengan sebutan bolu. Mungkin umur ikannya masih sangat muda. Ikan Bakar Bandeng Masakan Khas Makassar / www.seruni.id.
Langkah-langkah menyiapkan Bandeng Goreng Parape Khas Makassar:
- Cuci bersih ikan, sisik dan potong-potong menjadi 3 bagian atau sesuai selera. Lumuri dengan sedikit garam dan jeruk nipis, diamkan sekitar 10 menit.
- Goreng ikan bandeng.
- Sambil tunggu ikan bandengnya matang, kita buat bumbunya. Ulek semua bahan dan masukkan air asam.
- Tumis bumbu-bumbu sampai harum. Masukkan ikan bandeng goreng dan aduk rata dengan api kecil.
Setiap daerah tentu mempunyai berbagai makanan khasnya masing-masing. Ini adalah makanan khas dari Kota Makassar yang mempunyai nama Ikan Bakar Bandeng, tapi tidak hanya ikan bandeng saja yang bisa digunakan namun bisa menggunakan ikan yang sesuai dengan selera keinginan anda sendiri. ikan bakar bandeng ini merupakan makanan khas dari makassar. tidak hanya ikan bandeng yang dipakai, namun juga bisa diganti ikan lain sesuai dengan keinginan. makanan ini memang sederhana, namun rasanya enak dan juga gurih. gambar via: Salam Resto Magelang. Tiap-tiap Daerah Tentu Mempunyai Makanan Khasnya. Bumbu ikan goreng bumbu Parape Makassar: Sajian ikan khas Makassar yang sekilas terlihat mirip dengan asem-asem dan pindang bandeng ini. Ikan 'kuah kuning' yang juga disebut 'palumara' memiliki cita rasa gurih, segar, dan pedas yang khas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan bandeng goreng parape khas makassar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
