mbak terfikir tentang resep buroncong (khas makassar) yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal buroncong (khas makassar) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Penganan Ini Bercita Rasa Manis Dengan Sensasi Renyah. Beragam kue tradisional khas Bugis Makassar masih menjadi favorit bagi para penggemarnya. Buroncong adalah salah satu kue tradisional khas Bugis Makassar yang hingga saat ini masih diminati.
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari buroncong (khas makassar), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing sekiranya ingin menyiapkan buroncong (khas makassar) top markotop di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil istimewa.
urutan ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai buroncong (khas makassar) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Buroncong (khas makassar) menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Buroncong (khas makassar):
- Siapkan tepung terigu
- Siapkan gula pasir (bisa ditambah sesuai selera)
- Sediakan telur ayam
- Ambil kelapa muda parut
- Siapkan Han / ragi
- Sediakan baking powder (agar adonan lebih lembut)
- Sediakan Margarin (dicairkan)
- Gunakan Air
- Gunakan Garam
Kue buroncong khas makassar adalah salah satu kue yang hingga kini masih diminati, bentuknya mirip dengan pukis yang berbentuk setengah lingkaran. Kue ini terbuat dari tepung terigu yang dicampur dengan parutan kelapa muda, soda kue, gula dan juga santan. Biasanya menu ini dinikmati dikala masih hangat di pagi hari sebagai menu sarapan. Kue buroncong khas makassar adalah salah satu kue yang hingga kini masih diminati, bentuknya mirip dengan pukis yang berbentuk setengah lingkaran.
step by step menyiapkan Buroncong (khas makassar):
- Ambil air panas dan larutkan gula pasir hingga cair, lalu kocok telur bersama air gula larut yg sudah dingin. Tambahkan garam, kelapa, tepung terigu, han, baking powder, margarin cair dan air, aduk hingga rata. Diamkan selama 30 menit
- Panaskan cetakan, oles margarin, tuang adonan, masak dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecoklatan
- Angkat dan hidangkan bersama teh atau kopi panasā, mantulš¤
Kue ini terbuat dari tepung terigu yang dicampur dengan parutan kelapa muda, soda kue, gula dan juga santan. Ada yang memang menyebutnya kue baroncong, buroncong dan ada juga garoncong. Kue Baroncong ini dalam bahasa Indonesia disebut kue Pancong. Kue tradisional khas Bugis Makassar ini biasanya dijual menggunakan gerobak dorong. Namun, di zaman modern seperti sekarang ini, banyak yang menjualnya menggunakan sepeda, ataupun sepeda motor.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat buroncong (khas makassar) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
