Lagi terfikir ide resep tempe mendoan yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendoan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan tempe mendoan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi suguhan spesial.
Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia. Most people consider tempeh mendoan as a snack, and is one of the more popular Indonesian street food, for good reason. Imagine tempeh, coated with a layer of spiced batter, and deep-fried in hot oil until it develops a crispy, crunchy, and super savory skin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tempe mendoan sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda menyiapkan Tempe Mendoan memakai 19 jenis bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Tempe Mendoan:
- Siapkan 12 potong tempe (1,5 blok)
- Ambil 2 batang daun bawang, dirajang
- Siapkan Bahan adonan:
- Siapkan 8 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 sdm tepung beras
- Sediakan 5 siung bawang putih, dihaluskan
- Sediakan 2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Kaldu secukupnya (optional)
- Gunakan Sambal Kecap
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 5 cabai rawit,
- Sediakan 1 bawang merah,
- Siapkan 1/2 bawang putih (digoreng lalu dihaluskan)
- Ambil 2 sdm air
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
Here a special fungus is used, which has the Latin name Rhizopus oligosporus, usually marketed under the name tempeh starter. Aplikasi resep tempe mendoan / ini menyediakan berbagai resep memasak tempe mendoan dengan beraneka macam rasa dan kreasi hidangan yang sedap dengan penjelasan yang mudah di pahami dan di praktekkan. Mendoan is a type of fried food that comes from the residency of Banyumas, Central Java, Indonesia. The word mendoan comes from the Banyumasan language word Mendo which means half-cooked or mushy; mendoan means cooking with much hot oil quickly so the cooking is not properly completed.
Cara menyiapkan Tempe Mendoan:
- Potong tipis-tipis tempe, kurang lebih 0,5 cm
- Campur seluruh bahan adonan, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai menghasilkan kekentalan yg diinginkan (tidak terlalu kental atau encer). Masukkan rajangan daun bawang, aduk rata.
- Celupkan tempe ke dalam adonan, kemudian goreng sampai warna kuning kecoklatan. Tiriskan
- Sajikan dengan sambal kecap
Mendoan is often made of Tempeh and tofu. See also Tempe mendoan memiliki penampilan yang sedikit berbeda dari tempe goreng tepung biasa, karena adonan tepungnya dibumbui dengan daun bawang. Ada pula yang menambahkan daun jeruk. Bagaimana cara membuat tempe mendoan pedas? Berikut ini resep cara membuat tempe mendoan sederhana yang bisa Anda coba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak tempe mendoan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
