ibu terfikir hal resep gulai sapi yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal gulai sapi yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Gulai Sapi or Beef curry is probably only popular in Java. It's very delicious because it's made from different kind of spices. Here's the recipe of Gulai Sapi.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari gulai sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya keperluan menyiapkan gulai sapi paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil istimewa.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah gulai sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Gulai Sapi:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi, potong sesuai selera
- Sediakan 2 bungkus santan kental instan (kara)
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 4 cabe merah, buang biji
- Gunakan 10 bawang merah
- Sediakan 6 bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1/2 ruas jari lengkuas
- Gunakan 4 butir kemiri (disangrai)
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar (disangrai)
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Gunakan 2 batang serai, geprek
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 buah pekak/bunga lawang
Biar bisa jadi menu masakan harian keluarga, cobalah membuat dengan resep berikut ini. Gulai banyak dibuat menggunakan daging sapi ataupun daging kambing, tapi yang paling umum adalah gulai daging sapi. Resep Gulai Sapi. (Shutterstock) Suara.com - Sudah bosan dengan sate? Kalau begitu, stok daging kurban di rumah kali ini bisa diolah menjadi ressep gulai sapi dan sop kambing yang lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Sapi:
- Ulek semua bumbu halus dan persiapkan bumbu pelengkap
- Presto dulu daging sapi supaya cepat empuk selama 30 menit lalu sisihkan airnya, jangan dibuang.
- Siapkan wajan yg berisi minyak panas, tumis bumbu halus hingga wangi dan tidak langu. masukkan bahan pelengkap, aduk-aduk hingga berwarna kecoklatan/asat. lalu, tambahkan air kaldu dari proses presto daging sebelumnya.
- Masukkan gula dan garam serta daging sapi. aduk-aduk dan tes rasa. jika rasa sudah sesuai, masukkan santan dan aduk terus agar santan tidak pecah/menggumpal
- Sajikan dengan perasan jeruk nipis, taburan bawang goreng dan sambal sebagai pelengkap
Mau coba bikin gulai sapi dan sop kambing hari ini? Kuncinya, jangan pelit bumbu supaya rasanya maknyus! Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat rasanya sulit dilupakan. Hidangan ini cukup fleksible dan bisa dihidangkan kapan saja.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat gulai sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
