bapak mencari buah pikiran resep tempe mendoan yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendoan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia. Most people consider tempeh mendoan as a snack, and is one of the more popular Indonesian street food, for good reason. Imagine tempeh, coated with a layer of spiced batter, and deep-fried in hot oil until it develops a crispy, crunchy, and super savory skin.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing semisalnya hendak menyiapkan tempe mendoan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi hasil paling enak.
langkah langkah ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai tempe mendoan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe Mendoan menggunakan 8 kumpulan bahan dan 10 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tempe Mendoan:
- Sediakan 1 papan tempe
- Ambil 3 Bawang Putih
- Gunakan 2 Ruas Jari Kunir
- Sediakan 3 Daun Bawang
- Ambil Lada
- Siapkan Ketumbar
- Sediakan Garam
- Ambil Tepung Terigu
The word mendoan comes from the Banyumasan language word Mendo which means half-cooked or mushy; mendoan means cooking with much hot oil quickly so the cooking is not properly completed. Mendoan is often made of Tempeh and tofu. See also Tempe mendoan memiliki penampilan yang sedikit berbeda dari tempe goreng tepung biasa, karena adonan tepungnya dibumbui dengan daun bawang. Ada pula yang menambahkan daun jeruk.
step by step membuat Tempe Mendoan:
- Siapkan Bumbu Halus : Bawang merah, Bawang putih, Kunir.
- Potong Daun Bawang. Iris tipis
- Potong tempe sesuai selera (kalo aku iris tipis dibentuk segitiga)
- Siapkan wadah. Masukkan terigu secukupnya, Bumbu Halus, Daun Bawang, lada bubuk, sedikit ketumbar & garam. Beri air secukupnya. Aduk hingga adonan tidak terlalu kental & tidak terlalu cair. Koreksi Rasa.
- Siapkan penggorengan. Tunggu minyak agak panas. Lalu masukkan tempe yg sudah diberi adonan ke wajan.
- Goreng tempe sampai kekuningan.
- Setelah dirasa cukup angkat mendoan & tiriskan.
- Pindah mendoan dipiring & beri cabai lalapan.
- Mendoan siap dihidangkan.
- Selamat mencoba Bu Ibuuu…. ❤️
Bagaimana cara membuat tempe mendoan pedas? Berikut ini resep cara membuat tempe mendoan sederhana yang bisa Anda coba. Tempe mendoan memang paling lezat jika dinikmati ketika masih panas dengan dilengkapi cabai rawit dan kecap manis atau sambal kecap. Tempe mendoan juga dapat disajikan sebagai lauk atau makanan ringan untuk menemani minum kopi atau teh pada saat santai. Tempe Mendoan adalah gorengan yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe mendoan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
