saudara menginginkan hal resep bakso kuah gerobakan yang unik?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bakso kuah gerobakan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari bakso kuah gerobakan, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau mau menyiapkan bakso kuah gerobakan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso kuah gerobakan sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakso Kuah gerobakan memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso Kuah gerobakan:
- Gunakan 3 buah tulangan ayam (bisa dibeli dipasar, harga nya 5k/pcs😁)
- Gunakan 30 butir bakso (aku beli yg siap pakai)
- Ambil Daun bawang 2 batang besar
- Siapkan 3 buah Kemiri
- Ambil Bawang merah 3 siung (boleh digoreng dulu, boleh tidak)
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt Merica
- Sediakan Kaldu (aku pake masako karena tidak mengganggu warna kaldu nya)
- Gunakan 3 liter air
- Ambil 2 sdt Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Seledri, bawang goreng, cuka/jeruk, sambal
step by step membuat Bakso Kuah gerobakan:
- Cuci bersih tulangan ayam.., rebus sebentar untuk menghilangkan gumpalan coklat sisa darah, stlh itu tiris, rebus lagi dengan ukuran air diatas, apinya sedang saja ya moms
- Haluskan bumbu2 nya : garam, bawang merah, bawang putih, kemiri, daun bawang, lada, masako, sampai benar2 halus (bawang merah boleh digoreng dl kalau ingin lebih berkesan bakso jawa)
- Siapkan pan untuk menumis.., tumis sampai harum
- Bumbu halus sudah siap dimasukkan kedalam rebusan kaldu nya, sebisa mungkin minyak nya tidak terbawa ya mom's.Tambahkan gula. Tunggu sampai bergolak dan wangi.., setelah itu mom's bisa masukkan bakso nya, sila diicip2 rasa kalau mmg perlu ditambah gula /garam/ penyedap sesuai selera mom's spt layaknya kita lagi jajan bakso😁
- Selanjutnya belah tahu menjadi bentuk segitiga, goreng sampai kekuningan. Masukkan kedalam rebusan kuah bakso nya, rebus bersama bakso sampai mom's rasa siap untuk disajikan..
- Sebagai pelengkapnya tentu ada bawang goreng,irisan seledri, sawi dan sambal rawit goreng,(digoreng dl baru di giling ya moms)… Selebihnya mom's bisa.
- Selamat menikmati… 😉 Ps: potretnya bumbunya ngambang semua karna bakso dipotret sedang tidak dalam keadaan panas 😝, kalo panas bening ya mom's
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Bakso Kuah gerobakan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
