mbak terfikir buah pikiran resep nasi bakar #18 yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. semisal salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar #18 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi bakar (Indonesian for "burned or grilled rice") refer to steamed rice seasoned with spices and ingredients and wrapped in banana leaf secured with lidi semat (small needle made of central rib of coconut leaf) and later grilled upon charcoal fire. The burned banana leaf produced a unique aroma upon the rice. The banana leaf package is opened upon consumption.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar #18, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ada hal menyiapkan nasi bakar #18 sangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi sajian spesial.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah nasi bakar #18 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi bakar #18 menggunakan 14 kumpulan bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi bakar #18:
- Sediakan 5 potong ayam rebus
- Sediakan 1 ons teri medan
- Sediakan 1 buah kara santan
- Ambil 1/2 kg beras
- Sediakan Daun kemangi
- Gunakan secukupnya Daun pisang
- Gunakan #bumbu#*
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir kemiri
- Siapkan Daun salam
- Siapkan 2 batang serai
Nasi bakar ini khas dengan aroma wanginya, yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasi. Aroma khas tersebut muncul dari daun pisang yang terbakar, sehingga menebarkan aroma nikmat yang sangat menggugah selera. Soal rasa, nasi bakar ini umumnya memiliki citarasa yang enak dan gurih. Ya nasi bakar ini dipadukan dengan isian seperti ikan.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi bakar #18:
- Rebus ayam -+15menit beri sedikit garam biar gurih, lalu tiriskan, lalu suir-suir
- Masak nasi menggunakan santan serai dan daun salam, jangan lupa beri sedikit Royco dan garam, (biar makin sedap bisa ditambah bawang goreng)
- Tumis bumbu halus,tambahkan daun salam gula dll, setelah matang/harum masukan teri Medan dan ayam, aduk-aduk agar bumbu meresap, tunggu sampai air habis atau kering yaaa
- Bungkus dengan daun
- Lalu bakar sampai daun layu, bisa pakai teflon dll
- Siap di sajikan
Nasi bakar merupakan salah satu makanan yang cukup eksotis dari Indonesia dan mendapat banyak sekali perhatian. Tidak diketahui kapan serta dimana secara pasti nasi bakar ini muncul, namun keberadaanya telah lama menjadi sorotan. Secara umum nasi bakar merupakan nasi yang diberi bumbu berupa santan lalu dibungkus menggunakan daun pisang seperti. Nasi bakar menu praktis buat dibawa acara berekreasi atau piknik. Istimewanya nasi bakar ini pake tinta cumi dan jamur krikit atau grigit.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan nasi bakar #18 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
