Anda sedang menggali petunjuk resep tempe mendoan yang lezat?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tempe mendoan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari tempe mendoan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tempe mendoan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil spesial.
Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia. Most people consider tempeh mendoan as a snack, and is one of the more popular Indonesian street food, for good reason. Imagine tempeh, coated with a layer of spiced batter, and deep-fried in hot oil until it develops a crispy, crunchy, and super savory skin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tempe mendoan sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa membuat Tempe mendoan memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tempe mendoan:
- Gunakan 1 papan tempe
- Siapkan 2-3 batang daun bawang
- Gunakan 6 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung beras
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 4 buah bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm kencur
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbah
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu
The word mendoan comes from the Banyumasan language word Mendo which means half-cooked or mushy; mendoan means cooking with much hot oil quickly so the cooking is not properly completed. Mendoan is often made of Tempeh and tofu. See also Tempe mendoan memiliki penampilan yang sedikit berbeda dari tempe goreng tepung biasa, karena adonan tepungnya dibumbui dengan daun bawang. Ada pula yang menambahkan daun jeruk.
Langkah-langkah membuat Tempe mendoan:
- Iris tempe tipis-tipis
- Campurkan tepung terigu, tepung beras serta bumbu halus kemudian tambahkan air hingga adonan mengental
- Tambahkan potongan daun bawang lalu masukan tempe yang telah diiris tipis kedalam adonan tepung
- Tempe siap digoreng dengan minyak yang banyak agar tempe tersebut terendam minyak; tempe jangan terlalu lama digoreng; angkat dan tempe mendoan siap disajikan 😁
Bagaimana cara membuat tempe mendoan pedas? Berikut ini resep cara membuat tempe mendoan sederhana yang bisa Anda coba. Tempe mendoan memang paling lezat jika dinikmati ketika masih panas dengan dilengkapi cabai rawit dan kecap manis atau sambal kecap. Tempe mendoan juga dapat disajikan sebagai lauk atau makanan ringan untuk menemani minum kopi atau teh pada saat santai. Tempe Mendoan adalah gorengan yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Tempe mendoan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
