ibu menggali buah pikiran resep perkedel kentang yang unik?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal perkedel kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari perkedel kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing semisalnya mau menyiapkan perkedel kentang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi yang diinginkan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat perkedel kentang sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat menyiapkan Perkedel Kentang memakai 9 yang harus di ingat dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Perkedel Kentang:
- Gunakan 200 gr kentang
- Siapkan 50 gr ayam cincang
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan Secukupnya seledri
- Siapkan 3 siung bawang merah, iris tipis
- Ambil 3 butir bawang putih, iris tipis
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil 1 sdt merica / sesuai selera
- Gunakan secukupnya Garam, kaldu bubuk
Perkedel Kentang (Indonesian Potato Cakes)"Perkedel" comes actually from in Dutch language "Frikadel" which means pan-fried minced meat. In Indonesian language it means something mixed with spices (sometimes also with flour and egg mixture) then deep fried (or pan-fried), and "Kentang" means potato. Lihat juga resep π§¦Perkedel kentang𧦠enak lainnya. Perkedel kentang menjadi salah satu lauk paling disukai di Indonesia.
Cara membuat Perkedel Kentang:
- Siapkan duo bawang lalu goreng hingga kuning.
- Haluskan duo bawang, pala, merica, garam, kaldu bubuk. Lalu sisihkan.
- Kupas kentang, iris lalu goreng hingga matang. Dalam kondisi masih panas, langsung haluskan supaya mudah.
- Goreng ayam cincang hingga matang. Lalu masukkan semua bahan dalam 1 wadah dan aduk hingga rata. Di sini biasanya saya cek rasa.
- Setelah cek rasa, masukkan kuning telor aduk rata. Putih telor saya gunakan untuk baluran sebelum digoreng.
- Bentuk adonan sesuai selera, lalu masukkan ke putih telor dan goreng.
Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam jadi alasan banyak orang suka mengonsumsinya. Apalagi jika disandingkan dengan nasi uduk atau sayur sup, nikmatnya jadi berlipat ganda. Sayangnya, membuat perkedel kentang butuh ketelitian dan kesabaran. Olahan kentang yg digoreng selalu menjadi favorit dirumah kami. Salah satunya perkedel kentang ini π selain enak buat camilan, perkedel kentang bisa menjadi pelengkap dihidangan soto, nasi uduk, nasi kuning.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Perkedel Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
