ibu menginginkan tentang resep nasi goreng merah makassar yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng merah makassar yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Waktu ke Makassar berburu kuliner khas ala Makassar. Penasaran sama nasi goreng merah, awalnya dikira pedas ternyata tidak sama sekali karena pakai saos tomat. Warna nasi gorengnya sungguh membuat selera makan makin bertambah hehe.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng merah makassar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing semisalnya hendak menyiapkan nasi goreng merah makassar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi makanan sangat membuat ketagihan.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat nasi goreng merah makassar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Goreng Merah Makassar memakai 11 bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Goreng Merah Makassar:
- Siapkan nasi hambur
- Siapkan saos tomat botolan
- Ambil bawang putih
- Siapkan saos raja rasa
- Siapkan saos tiram
- Ambil kecap asin
- Ambil garam
- Sediakan kaldu bubuk
- Ambil minyak wijen
- Siapkan telur
- Gunakan Ayam suwir
Karena Kamu bisa membuat nasi goreng spesial ini sendiri di rumah. Satu hal unik dan jadi ciri khas dari nasi goreng ini yaitu tampilan warna merahnya yang mencolok. Ternyata, warnanya ini berasal dari saus tomat produksi lokal Makassar yang digunakannya. Bahan selainnya bisa disesuaikan selera dan stok di kulkas anda tentunya.
Langkah-langkah membuat Nasi Goreng Merah Makassar:
- Campur nasi dgn saos terlebih dahulu. Tujuannya agar saosnya tercampur rata. Ini saos tomat botolannya. Sebenarnya ada merk lain jg sih
- Tumis hingga harum bawang putih cincang. Oya ini krn ada sisa bawang merah jd aku ksh jg hahah. Tp sebenarnya ga perlu sih
- Pinggirkan bawang lalu masukkan telur dan orak arik
- Setelah itu masukkan ayam suwir atau isian lainnya sesuai selera. Aduk rata
- Masukkan nasi lalu aduk rata. Beri bumbu dan saos lalu koreksi rasa
- Nasi goreng merah siap disajikan dengan kerupuk, lombok kuning dan jeruk nipis. Nyamannnaaa 🤣
Nasi Goreng Makassar merupakan variasi olahan nasi goreng khas Makassar berbeda dengan nasi goreng umumnya yang berwarna kecoklatan. Nasi goreng ini mempunyai warna merah terang, warna merah. Nasi goreng ini menjadi berwarna merah berkat adanya campuran buah tomat yang telah dimasak secara matang, dan menjadikannya sebagai bumbu pembuatan nasi goreng merah. Bisa juga ditambahkan bahan lain untuk melengkapi penyajian nasi goreng merah yang menjadi menu makanan khas dari Makassar ini. Nasi goreng merah khas Makassar ini adalah salah satu kuliner yang lahir dari asimilasi orang Tionghoa di Makassar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak nasi goreng merah makassar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
