Anda sedang terfikir buah pikiran resep perkedel kentang yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. Jika terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal perkedel kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari perkedel kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing jika ada hal menyiapkan perkedel kentang sangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi sajian paling enak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai perkedel kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Perkedel Kentang memakai 10 kumpulan bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Perkedel Kentang:
- Gunakan 2 buah kentang (sy pakai 3)
- Ambil 1/4 merica halus (sy pakai merica bijian kurleb 1/4 sdt)
- Gunakan 2 siung bawang merah (goreng)
- Ambil 1 batang daun bawang iris tipis (sy skip,karena lupa,hahaha)
- Siapkan 1 batang seledri iris tipis
- Siapkan 1 kuning telur
- Siapkan garam (sy pakai 1/2 sdt)
- Gunakan penyedap (sy skip)
- Siapkan Bahan Pencelup :
- Sediakan 1 putih telur
Perkedel Kentang (Indonesian Potato Cakes)"Perkedel" comes actually from in Dutch language "Frikadel" which means pan-fried minced meat. In Indonesian language it means something mixed with spices (sometimes also with flour and egg mixture) then deep fried (or pan-fried), and "Kentang" means potato. Lihat juga resep 🧦Perkedel kentang🧦 enak lainnya. Perkedel kentang menjadi salah satu lauk paling disukai di Indonesia.
Cara menyiapkan Perkedel Kentang:
- Kupas dan potong2 perkedel bentuk kotak-kotak, cuci bersih.
- Goreng kentang, kemudian haluskan kentang yg sudah digoreng
- Campurkan semua bumbu, bentuk bulat pipih, celupkan ke bahan pencelup lalu goreng hingga matang. Sajikan. Bisa dibuat cemilan atau pelengkap makanan lainnya.
Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam jadi alasan banyak orang suka mengonsumsinya. Apalagi jika disandingkan dengan nasi uduk atau sayur sup, nikmatnya jadi berlipat ganda. Sayangnya, membuat perkedel kentang butuh ketelitian dan kesabaran. Olahan kentang yg digoreng selalu menjadi favorit dirumah kami. Salah satunya perkedel kentang ini 😊 selain enak buat camilan, perkedel kentang bisa menjadi pelengkap dihidangan soto, nasi uduk, nasi kuning.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan perkedel kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
