ibu menginginkan ide resep resep cotto makassar yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang . apabila salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep cotto makassar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari resep cotto makassar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan resep cotto makassar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi resep istimewa.
Saya akan memberikan resep coto makassar secara lengkap di postingan ini. Jika anda ingin makan siang, maka coto makassar adalah pilihan tepat. Karena selain segar, rasanya yang mantep sangat cocok diduetkan dengan nasi atau ketupat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat resep cotto makassar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Resep Cotto Makassar memakai 28 jenis bahan dan 2 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Resep Cotto Makassar:
- Sediakan 180 gr daging potong2 (rebus ambil airnya 2 gelas) lalu Beri asam jawa sedikit ketika merebus
- Ambil Bumbu uleg:
- Siapkan 2 buah bawang merah
- Siapkan 1 buah bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt jintan
- Gunakan 1 buah kemiri
- Gunakan Seiris jahe
- Gunakan 1/2 genggam kacang tanah, sangrai lalu blend
- Gunakan Bahan cemplung:
- Ambil 1/2 batang sereh, geprek
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Seiris lengkuas, geprek
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula
- Ambil 1 sdt kaldu sapi
- Ambil Bahan taburan:
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Daun bawang & sop
- Ambil Bahan sambel:
- Gunakan 20 cabe rawit (kl gk suka pedas boleh dikurangi ya)
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Sediakan 2 buah bawang merah
- Gunakan 1 buah bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
Menariknya, kuliner-kuliner tersebut mampu menyajikan rasa yang khas dan berbeda dari setiap daerah. Berbicara mengenai project endorsement, banyak ceritanya entah manis atau pahit. Umumnya sih tidak terlalu aneh, karena permintaan yang ribet biasanya saya tolak. Terus terang, daripada kepala pusing dan menghabiskan waktu karena banyaknya request ini dan itu, saya memilih menolak project tersebut.
Cara membuat Resep Cotto Makassar:
- Uleg bumbu, tumis smp harum. Masukkan bumbu cemplung & air kaldu daging 2 gelas. Tmbhkan gula & garam. Masukkan daging & air secukupnya lagi. Lalu masukkan kacang yg telah disangrai & diblend.Masak hingga matang & empuk. Sajikan dengan bahan taburan. Boleh pk lontong.
- Waktu masak keseluruhan lupa foto td 😁🙏. Lalu masak bahan sambel yg telah diblend. Beri gula & garam. Cotto Makassar siap disajikan bersama keluarga tercinta 🤗
Resep Coto Makassar Asli - Coto Makassar merupakan salah satu jenis soto yang berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan. Jika biasanya soto dengan kuah keruh karena diberi tambahan santan, Coto Makassar justru menggunakan air cucian beras sebagai bahan cair-nya. Cara Membuat Coto Makassar Resep Coto Makassar Asli Enak Spesial - Coto Makassar merupakan hidangan berkuah seperti soto. Rasanya yang nikmat membuatnya terus eksis hingga kini. Resep Coto Makassar atau Coto Mangkasara makanan enak asli nusantara merupakan masakan khas Makassar, Sulawesi Selatan.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak resep cotto makassar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
