kamu menggali hal resep perkedel kentang yang lezat?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika mau menyiapkan perkedel kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi resep paling enak di dunia.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan perkedel kentang sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, sajian ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda menyiapkan Perkedel Kentang memakai 8 bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Perkedel Kentang:
- Sediakan 3 buah kentang, kupas, potong 4 bagian
- Ambil Segenggam daging sapi giling
- Sediakan 3-4 siung bawang putih
- Sediakan 4-5 siung bawang merah
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Sediakan Secukupnya garam dan merica
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan 1 butih telur, kocok lepas
Perkedel Kentang (Indonesian Potato Cakes)"Perkedel" comes actually from in Dutch language "Frikadel" which means pan-fried minced meat. In Indonesian language it means something mixed with spices (sometimes also with flour and egg mixture) then deep fried (or pan-fried), and "Kentang" means potato. Lihat juga resep 🧦Perkedel kentang🧦 enak lainnya. Perkedel kentang menjadi salah satu lauk paling disukai di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Perkedel Kentang:
- Goreng kentang hingga matang, ulek halus
- Ulek bawang merah dan bawang putih dengan garam dan merica
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak panas hingga wangi, masukan daging aduk hingga masak. Angkat.
- Aduk rata kentang dengan tumisan daging dan daun bawang, bentuk kecil bulat pipih
- Sesaat sebelum di goreng, celupkan ke kocokan telur lalu goreng di minyak panas.
Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam jadi alasan banyak orang suka mengonsumsinya. Apalagi jika disandingkan dengan nasi uduk atau sayur sup, nikmatnya jadi berlipat ganda. Sayangnya, membuat perkedel kentang butuh ketelitian dan kesabaran. Olahan kentang yg digoreng selalu menjadi favorit dirumah kami. Salah satunya perkedel kentang ini 😊 selain enak buat camilan, perkedel kentang bisa menjadi pelengkap dihidangan soto, nasi uduk, nasi kuning.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan perkedel kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
