mbak menginginkan inspirasi resep ayam goreng ala taiwan home made / 'shihlin' kw home made yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal ayam goreng ala taiwan home made / 'shihlin' kw home made yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Shihlin : Ayam goreng taiwan enak lainnya. Resep Chicken Taiwan Shihlin Crispy - Sejak keberadaannya yang menjamur di mall-mall besar di Jakarta, Shihlin yang merupakan Taiwanese street snack ini menjadi idola banyak orang. Gimana tidak, potongan dada ayam fillet yang di goreng garing dan renyah siapa yang berani menolaknya?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari ayam goreng ala taiwan home made / 'shihlin' kw home made, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau keperluan menyiapkan ayam goreng ala taiwan home made / 'shihlin' kw home made delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi yang diinginkan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan ayam goreng ala taiwan home made / 'shihlin' kw home made yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng ala Taiwan home made / 'SHIHLIN' KW home made menggunakan 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng ala Taiwan home made / 'SHIHLIN' KW home made:
- Sediakan Bahan utama :
- Siapkan 400 gr ayam bagian dada/ayam fillet
- Siapkan Bahan marinasi :
- Siapkan 1 sdt ngohiong bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 2 siung bawang putih geprek
- Siapkan 2 sdt kaldu jamur bubuk
- Siapkan 1 sdm terigu serbaguna (me : segitiga)
- Gunakan 1 sdm maizena
- Ambil 100 ml air
- Ambil Bahan tambahan :
- Sediakan 1 butir telur ayam utuh
- Ambil Bahan tepung balutan :
- Sediakan 12 sdm tapioka
- Siapkan 7-8 sdm air
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur bubuk
- Sediakan Bahan taburan :
- Sediakan cabe bubuk,ngohiong,lada dan kaldu jamur (semua takaran 1sdm)
Cukup ikuti resep di bawah ini dan Ayam Goreng Shihlin lezat siap dinikmati. Lihat juga resep Ayam goreng ala Taiwan home made / 'SHIHLIN' KW home made enak lainnya. Tenang, resep ayam goreng krispi rumahan ini rasanya akan mirip kok dengan yang dijual di restoran cepat saji. Bumbunya meresap ke dalam dan kulit ayamnya pun kriuk.
Cara membuat Ayam goreng ala Taiwan home made / 'SHIHLIN' KW home made:
- Pertama2 cuci bersih ayam, fillet melebar, dipukul2 pakai bagian atas pisau yg tumpul ayamnya sedikit, sisihkan.
- Siapkan semua bahan marinasi, campur jadi satu aduk2 rata, masukkan ayamnya ke dalam bumbu tersebut, diaduk-aduk merata kembali supaya semua bumbunya menutupi ayamnya, tutup dengan cling wrap, taruh di kulkas minimal 1jam. Lebih jg gak masalah.
- Sembari menunggu ayam yang dimarinasi, kita buat tepung balutannya, campur jadi satu smua bahan tepung balutan, diaduk2/tekan2 pake garpu supaya membentuk buliran2, aduk2 terus hingga tepung kering dan tidak ada kandungan air sama sekali ya.
- Saring tepung dan bagian buliran yang masi besar2 pas disaring bisa kamu tekan2 lagi pake garpu hingga bisa tersaring. Lakukan hingga selesai.
- Masukkan tepung yang di saring tadi ke oven yang sebelumnya udah di panaskan dahulu, oven dengan suhu 100-110' selama 15menit dengan api atas. Lalu keluarkan dan pisah2kan tepung pake tangan lagi supaya tepung tidak menggumpal. (Note : yang tahap ini kalo gak mau pake oven, bisa pake ongseng jg, tapi ongsengnya bnr2 harus dijaga dan rutin diaduk jangan smpe gosong dibawah)
- Siapkan wajan dan panaskan minyak. keluarkan ayam marinasi tadi, masukkan 1buah telur..aduk rata. Ambil ayam satu persatu balurkan ke tepung balutannya hingga tertutup rata, lalu goreng di minyak panas hingga mateng. Begitu Mateng langsung angkat dan tiriskan minyaknya.
- Beri bahan taburan yang sudah disiapkan sebelumnya dengan mencampur semua bahan taburan diatas jadi satu dan aduk rata, jadi pas ayam masi panas langsung beri taburan supaya bumbu taburan bisa nempel. ayam siap disajikan.
- Selamat mencoba & selamat menikmati..😋😋😋😁😁😁🙏🙏🙏
- Ini buat lagi untuk yang ke 2x karena paksu doyan banget… 😁😁😁
Lapisan tepungnya kriting sehingga akan sangat mirip seperti ayam restoran cepat saji favoritmu. Bongkar ayam ala shihlin disertai cara membuat. Lihat juga resep Ayam goreng ala Taiwan home made / 'SHIHLIN' KW home made enak lainnya. Ciricara.com - Gerai Shihlin Taiwan Street Snacks tentunya sudah banyak ditemukan di berbagai pusat perbelanjaan kota Jakarta. Toko makanan yang memiliki makanan best seller nya adalah XXL Crispy Chicken ini sangat digandrungi masyarakat, khususnya masyarakat Jakarta.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng ala Taiwan home made / 'SHIHLIN' KW home made yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
