sampeyan mengetahui tentang resep perkedel kentang yang lezat?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. Kalau lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari perkedel kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau mau menyiapkan perkedel kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil istimewa.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan perkedel kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat membuat Perkedel Kentang menggunakan 5 jenis bahan dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Perkedel Kentang:
- Sediakan 1/2 kg kentang
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 telur
- Ambil Lada secukupnya (ladaku)
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap rasa
Perkedel Kentang (Indonesian Potato Cakes)"Perkedel" comes actually from in Dutch language "Frikadel" which means pan-fried minced meat. In Indonesian language it means something mixed with spices (sometimes also with flour and egg mixture) then deep fried (or pan-fried), and "Kentang" means potato. Lihat juga resep 🧦Perkedel kentang🧦 enak lainnya. Perkedel kentang menjadi salah satu lauk paling disukai di Indonesia.
Cara menyiapkan Perkedel Kentang:
- Kupas kentang, kemudian potong-potong jangan terlalu tipis ataupun tebal. Kemudian cuci sampai bersih.
- Panas kan minyak diwajan, masukan kentang. Goreng hingga matang.
- Sambil menunggu kentangnya matang, kupas bawang putih. Kemudian ulek bawang putih bersamaan dengan lada, garam dan penyedap rasa secukupnya.
- Setelah kentang matang, ulek kentang bersamaan dengan bumbu yg sudah di ulek tadi, campur kemudian aduk. Sambil koreksi rasa.
- Setelah sudah tercampur dan terulek dengan lembut, bentuk kentang sesuai selera.
- Jika semua kentang sudah di bentuk, pecahkan telur dan beri penyedap layaknya ingin membuat telur dadar.
- Masukan kentang yg sudah dibentuk ke telur, kemudian panaskan api. Jika api sudah panas, goreng kentang tersebut hingga kuning kecoklatan.
- Perkedel kentang siap untuk disajikan.
Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam jadi alasan banyak orang suka mengonsumsinya. Apalagi jika disandingkan dengan nasi uduk atau sayur sup, nikmatnya jadi berlipat ganda. Sayangnya, membuat perkedel kentang butuh ketelitian dan kesabaran. Olahan kentang yg digoreng selalu menjadi favorit dirumah kami. Salah satunya perkedel kentang ini 😊 selain enak buat camilan, perkedel kentang bisa menjadi pelengkap dihidangan soto, nasi uduk, nasi kuning.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Perkedel Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
