kamu mencari buah pikiran resep perkedel kentang yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal perkedel kentang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan perkedel kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi makanan paling enak di dunia.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat perkedel kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, sajian ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Perkedel kentang menggunakan 8 kumpulan bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Perkedel kentang:
- Gunakan 500 gr kentang
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 batang daun bawang (ukuran kecil)
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Perkedel Kentang (Indonesian Potato Cakes)"Perkedel" comes actually from in Dutch language "Frikadel" which means pan-fried minced meat. In Indonesian language it means something mixed with spices (sometimes also with flour and egg mixture) then deep fried (or pan-fried), and "Kentang" means potato. Lihat juga resep 🧦Perkedel kentang🧦 enak lainnya. Perkedel kentang menjadi salah satu lauk paling disukai di Indonesia.
Cara membuat Perkedel kentang:
- Kupas kentang dan cuci hingga bersih. Kemudian belah menjadi 2 bagian
- Panaskan minyak kemudian goreng kentang (jangan terlalu matang/kering), setelah itu tumbuk kentang hingga halus
- Goreng bawang merah dan iris daun bawang, kemudian masukkan ke dalam kentang yang sudah di haluskan
- Pecahkan telur dalam mangkok, masukkan kentang ke dalam telur. Panaskan minyak, kemudian goreng hingga matang. Angkat
- Perkedel kentang siap untuk di hidangkan🥰
Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam jadi alasan banyak orang suka mengonsumsinya. Apalagi jika disandingkan dengan nasi uduk atau sayur sup, nikmatnya jadi berlipat ganda. Sayangnya, membuat perkedel kentang butuh ketelitian dan kesabaran. Olahan kentang yg digoreng selalu menjadi favorit dirumah kami. Salah satunya perkedel kentang ini 😊 selain enak buat camilan, perkedel kentang bisa menjadi pelengkap dihidangan soto, nasi uduk, nasi kuning.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan perkedel kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
