Anda sedang mencari inspirasi resep sup telur su’un yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup telur su’un yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup telur su’un, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup telur su’un enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sup Oyong Soun enak lainnya. Resepi yg sgt bagus utk yg nk jg badan. Lihat juga resipi-resipi untuk Sup Telur Chinese Style.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup telur su’un sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Telur Su’un memakai 5 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Telur Su’un:
- Siapkan 1 biji bawang merah
- Gunakan 1 1/2 inci halia
- Gunakan 1 biji cili api
- Sediakan 2-3 biji telur
- Sediakan 1-2 paket kecil su’un
Masukkan air, sup bunjut, kiub dan kentang. Didihkan dan masak sehingga kentang empuk. Kemudian masukkan su'un, tauhu kering, garam dan perasa. Slowkan api, pecahkan telur dan biarkan telur masak.
Cara menyiapkan Sup Telur Su’un:
- Sediakan bahan. Bawang dan halia dihiris nipis. Su’sun dibasuh dan dipotong bagi pendek supaya senang nak makan.
- Tumiskan bawang, halia dan cili. Masukkan air. Setelah mendidih, masukkan telur. Kacau supaya telur pecah dengan sekata. Masukkan su’un, perasakan dengan garam dan ajinamoto. Tunggu hingga mendidih lagi sekali, tutup api. Dah siap.
Ini sama macam sup kentang yang bias. Cuaca yang nggak nentu gini (kadang ujan. kadang panas) datang dan pergi seenaknya bikin kondisi tubuh juga ikutan nge drop. Idung mulai buntu kadang badan panas dingin bikin nggak mood mau main ke dapur. Tuang minyak kedalam periuk, tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi. Masukkan air kedalam periuk dan pecahkan telur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup telur su’un yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
