kamu mencari hal resep perkedel kentang ayam yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang . Kalau terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal perkedel kentang ayam yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari perkedel kentang ayam, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan perkedel kentang ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi sajian menjadi sangat enak.
Lihat juga resep PERKEDEL KENTANG AYAM #DolphinKitchen enak lainnya. Resep Perkedel Kentang Ayam Saus Pedas Manis - Perkedel merupakan salah satu makanan pendamping yang enak dan lezat. Umumnya masakan perkedel goreng terbuat dari olahan kentang rebus yang dihaluskan.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah perkedel kentang ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Perkedel Kentang Ayam memakai 6 kumpulan bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Perkedel Kentang Ayam:
- Siapkan 1 kg Kentang, kupas
- Ambil 1/4 kg Dada Ayam, rebus, suwir, potong kecil
- Gunakan 4 btr Bawang Merah
- Sediakan 1 sdt Garam
- Ambil Seujung sdt Merica
- Sediakan 1-2 btr Telor
Kita hanya menggunakan bahan utama yaitu kentang, dan bumbu standard seperti seledri, bawang merah, telur, merica dan pala. Cara membuat perkedel kentang daging/ayam: Cuci kentang dan kupas kulitnya. Setelah itu potong-potong dan goreng dalam minyak panas hingga matang. Potong pangkal batang seledri yang tua, kemudian iris halus sisa batang dan daunnya.
step by step menyiapkan Perkedel Kentang Ayam:
- Goreng kentang menggunakan api kecil hingga matang sempurna. Lalu langsung diuleg panas² begitu. Karena klo uda dingin jadi susah diulegnya. Jadi begitu kelar goreng 1 matang langsung uleg, begitu seterusnya smp abis semua kentangnya. Kalo kentang kurang mateng juga susah ngulegnya, karena kentangnya keras. Kentang yg matang akan berasa lembut diuleg.
- Sambil nggoreng kentang, kupas bawang merah, cuci, langsung diuleg juga, dan langsung dicampurin ke kentang yang uda diuleg.
- Begitu selesai goreng semua kentang, uda diuleg juga, masukin potongan ayam dan bumbu²nya ya. Aduk rata, terus dibentuk bulet² gepeng.
- Abis itu pecahkan telor, kocok dalam mangkok, ga usah dikasi bumbu, biar tawar aja telornya. Cemplungin deh perkedel yg uda dibentuk tadi. Terus langsung digoreng. Enak deyh ini, rasanya lezat ga usah pake penyedap rasa.
Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, dan merica, kemudian tumis hingga wangi dan berubah warna. Terkadang diisikan daging cincang ataupun polos, sudah cukup ia sendiri saja mendampingi sebuah hidangan lengkap yang menggunakan nasi ataupun karbohidrat lainnya. Tidak hanya itu, perkedel kentang juga cocok dipadukan dengan ragam protein. Dari daging ayam, sapi, hingga seafood pasti cocok. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan perkedel kentang ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
