sampeyan menemukan ide resep perkedel kentang yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. Kalau keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari perkedel kentang, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan perkedel kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi sajian istimewa.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah perkedel kentang yang siap dikreasikan. Anda membuat Perkedel kentang memakai 10 yang harus di ingat dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Perkedel kentang:
- Siapkan 500 gram kentang, kupas, potong-potong lalu cuci
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Siapkan 2 buah telur
- Sediakan 2 sdm bawang merah goreng
- Ambil 1 sdm bawang putih goreng
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris-iris
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Perkedel Kentang (Indonesian Potato Cakes) "Perkedel" comes actually from in Dutch language "Frikadel" which means pan-fried minced meat. Lihat juga resep 🧦Perkedel kentang🧦 enak lainnya. Perkedel kentang menjadi salah satu lauk paling disukai di Indonesia. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam jadi alasan banyak orang suka mengonsumsinya.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel kentang:
- Goreng kentang dalam minyak panas sampai matang dan habis. Angkat tiriskan.
- Masukkan kentang goreng ke dalam wadah. Haluskan. Tambahkan satu persatu bahan yang sudah disiapkan kecuali daun bawang diakhirkan.
- Telur yang dimasukkan hanya satu saja. Sedang telur lainnya dikocok kaku untuk membalut adonan perkedel di wadah lain. Sisihkan.
- Setelah adonan tercampur, ambil adonan. Bentuk bulatan lonjong. Lakukan sampai habis adonan.
- Goreng ke dalam minyak yang panas hingga kuning keemasan. Angkat. Tiriskan. Sajikan.
- Selamat mencoba.
Apalagi jika disandingkan dengan nasi uduk atau sayur sup, nikmatnya jadi berlipat ganda. Sayangnya, membuat perkedel kentang butuh ketelitian dan kesabaran. Olahan kentang yg digoreng selalu menjadi favorit dirumah kami. Salah satunya perkedel kentang ini 😊 selain enak buat camilan, perkedel kentang bisa menjadi pelengkap dihidangan soto, nasi uduk, nasi kuning. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan perkedel kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
