ibu membuat petunjuk resep plecing kangkung yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal plecing kangkung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime, burned shrimp paste, a pinch of salt and sugar. As a side dish for Lombok Ayam taliwang dish, plecing.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari plecing kangkung, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ada hal menyiapkan plecing kangkung paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi hasil paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan plecing kangkung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat membuat Plecing Kangkung menggunakan 15 yang harus di ingat dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Plecing Kangkung:
- Gunakan kangkung
- Ambil tauge
- Sediakan kacang tanah goreng sebagai taburan
- Gunakan Bahan Sambel :
- Siapkan cabe rawit (sesuai rasa pedas yang diinginkan)
- Siapkan tomat
- Gunakan terasi bakar
- Gunakan garam
- Siapkan jeruk limau
- Gunakan Bahan sambel kelapa :
- Siapkan kelapa parut yang setengah tua
- Ambil garam
- Ambil gula pasir
- Sediakan bawang putih
- Sediakan cabe merah besar,buang bijinya
Makanan dengan bahan utama kangkung yang direbus dan disiram sambal terasi ini sangat bikin ketagihan. Plecing kangkung merupakan menu sambal khas Lombok, Nusa Tenggara Barat. Rasanya perpaduan segar dari sayur kangkung dan pedas sambal. Penyajiannya bisa ditambahkan kacang goreng, telur, teri, ikan, bisa juga dengan bahan lain.
Cara membuat Plecing Kangkung:
- Cuci terpisah kangkung dan tauge lalu rebus masing masing sampai matang, angkat, tiriskan
- Ulek bahan sambel, beri perasan jeruk limau, koreksi rasa.
- Sambel kelapa : haluskan bawang putih, cabe, garam, gula pasir, campur rata bersama kelapa parut, koreksi rasa, lalu kukus 10 menit.
- Siapkan piring, tata kangkung, tauge, sambel kelapa dan sambel, beri taburan kacang tanah goreng. - Sajikan
Plecing kangkung biasa disandingkan dengan sajian ayam taliwang ataupun betutu. JAKARTA, KOMPS.com - Plecing kangung salah satu makanan yang umum ditemui saat di Bali. Biasanya plecing kangkung menjadi sayur pendamping dengan lauk ayam betutu. Hidangan ini memliki bumbu yang sederhana tetapi rasanya bikin nagih. Untuk membuat plecing kangkung kamu tak perlu bingung.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan plecing kangkung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
