sampeyan merasakan hal resep perkedel kentang yang unik?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam.
sebanyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya ada hal menyiapkan perkedel kentang sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil hebat sekali.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah perkedel kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Perkedel Kentang menggunakan 8 bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Perkedel Kentang:
- Sediakan 200 g kentang
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 2 siung bawang putih ukuran sedang
- Sediakan 3 batang seledri
- Ambil 1/2 bks royco rasa ayam
- Sediakan Secukupnya gula,garam,lada bubuk
- Gunakan Bawang merah goreng
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Perkedel Kentang (Indonesian Potato Cakes)"Perkedel" comes actually from in Dutch language "Frikadel" which means pan-fried minced meat. In Indonesian language it means something mixed with spices (sometimes also with flour and egg mixture) then deep fried (or pan-fried), and "Kentang" means potato. Lihat juga resep 🧦Perkedel kentang🧦 enak lainnya. Perkedel kentang menjadi salah satu lauk paling disukai di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Kentang:
- Kupas kentang,cuci bersih lalu potong2,kukus hingga matang.kemudian haluskan
- Iris halus seledri
- Goreng sebentar bawang putih,lalu haluskan bersama garam,lada bubuk dan sejumput gula.
- Masukkan bumbu halus ke dalam kentang yang sudah di haluskan,aduk rata lalu masukkan royco dan seledri yang sudah di iris halus dan bawang merah goreng.aduk hingga tercampur rata
- Tes rasa,jika sudah pas.bentuk adonan sesuai selera lalu gulingkan di dalam kocokan telur,kemudian goreng hingga matang
- Perkedel kentang,siap di hidangkan
Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam jadi alasan banyak orang suka mengonsumsinya. Apalagi jika disandingkan dengan nasi uduk atau sayur sup, nikmatnya jadi berlipat ganda. Sayangnya, membuat perkedel kentang butuh ketelitian dan kesabaran. Olahan kentang yg digoreng selalu menjadi favorit dirumah kami. Salah satunya perkedel kentang ini 😊 selain enak buat camilan, perkedel kentang bisa menjadi pelengkap dihidangan soto, nasi uduk, nasi kuning.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat perkedel kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
