kamu mencari petunjuk resep ikan patin crispy sambal matah yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan patin crispy sambal matah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Sambal matah : iris semua bahan sambal Aduk rata dengan sendok agak di bejek² ya biar rata tuang dengan minyak panas dan beri perasan jeruk nipis,sajikan ** taburkan sambal di atas ikan goreng * ikan patin ini banyak lemaknya jadi lebih nikmat kalo di makan hangat² biar dapet crispy nya Sambal matah khas Bali dikenal sebagai pelengkap hidangan yang menggugah selera. Biasanya dimakan bersama ayam suwir atau ayam geprek. Gak cuma itu, kamu pun bisa menambahkan sambal matah pada tuna krispi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan patin crispy sambal matah, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya keperluan menyiapkan ikan patin crispy sambal matah yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi sajian orang banyak suka.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat ikan patin crispy sambal matah yang siap dikreasikan. Anda membuat Ikan Patin Crispy Sambal Matah memakai 11 yang harus di ingat dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Patin Crispy Sambal Matah:
- Ambil 1 Ekor Ikan Patin Merah (fillet)
- Gunakan 1 bks Tepung Serbaguna
- Sediakan 5 cabe rawit
- Siapkan 7 cabe merah
- Sediakan 2 batang sereh uk sedang
- Siapkan 3 lembar daun jeruk segar
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Ambil 5 sdm minyak kelapa
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Air
Kalau punya stok ikan dori segar di kulkas, Bunda bisa menggoreng dengan melumuri ikannya dengan tepung. Lihat juga resep Ikan Patin Crispy Sambal Matah enak lainnya. Yuk Terinspirasi dari menu Rachel Vennya Nasi Liwet Mix Ikan Crispy with Sambal Matah Silahkan di coba ya. Bagi Anda yang ingin memakan ayam crispy dengan varian rasa yang berbeda, nampaknya ayam crispy sambal matah bisa dijadikan sebagai alternatif pilihan.
Langkah-langkah membuat Ikan Patin Crispy Sambal Matah:
- Cuci bersih ikan patin kemudian fillet menjadi beberapa bagian. Siapkan adonan basah dan adonan kering (liat petunjuk kemasan tepung serbaguna). Kemudian goreng ikan sampai kecoklatan dan sisihkan
- Potong-potong bahan sambal matah. Cabe Rawit dan merah, sereh, bamer, daun jeruk (buang tulang tengahnya). Kemudian beri minyak kelapa panas dan tambahkan garam
- Hidangkan bersama nasi hangat. Beri ikan patin crispy dengan sambal matah di atasnya. Jangan lupa pakai telur mata sapi, timun dan selada sebagai pelengkap
Perpaduan antara ayam crispy yang gurih dengan sambal matah yang pedas, segara akan meledak-ledak di mulut.. Sambal Matah sering disajikan dengan aneka sajian masakan khas Bali. Tak jarang, sambal matah ini disajikan dengan kuliner lainnya; misalnya ayam geprek, aneka olahan daging dan lainnya. Rasanya yang segar membuat sambal matah ini banyak disukai. Salah satu cara agar sajian Sambal Matah segar, pastikan untuk merendam cabe di es sebelum diolah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan patin crispy sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
