kamu menginginkan tentang resep tongkol suwir sambal matah yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal tongkol suwir sambal matah yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hari ini saya ingin membagikan resep tongkol suwir sambal matah. Sebelumnya saya sudah sering membuat sambal matah, tapi ini pertama kalinya saya coba gabungkan dengan tongkol suwir. Ternyata rasanya sangat enak, semua keluarga menyukainya.
sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari tongkol suwir sambal matah, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan mau menyiapkan tongkol suwir sambal matah top markotop di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai tongkol suwir sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongkol Suwir Sambal Matah memakai 11 bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Tongkol Suwir Sambal Matah:
- Gunakan ikan tongkol
- Sediakan cabai rawit hijau
- Gunakan cabai setan
- Ambil serai
- Gunakan daun jeruk purut
- Gunakan bawang merah (ditambah bawang putih juga boleh kalau mau)
- Gunakan jeruk limau
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan terasi (panggang)
- Sediakan Minyak Goreng secukupnya (lebih disarankan pakai minyak kelapa)
Kendati, bukan berarti bahan satu ini tak cocok dipadankan dengan yang lain. Mencicip sensasi berbeda, coba saja padankan tongkol dengan sambal matah. Bukan dengan potongan biasa saat diberi bumbu balado, suwir ikan tongkol supaya rasanya lebih menyatu dengan sambal khas Bali tersebut. Sambal matah merupakan sambal khas daerah Bali.
Cara membuat Tongkol Suwir Sambal Matah:
- Bersihkan ikan tongkol lalu cuci bersih dan kukus hingga matang. Lalu, suir-suir eesuai selera. Sisihkan.
- Cuci bersih semua bahan untuk sambal, tiriskan. Lalu, iris bawang merah, cabai, dan serai (jangan terlalu tipis). Setelah itu, pisahkan batang daun jeruk, lalu iris halus.
- Campurkan semua bahan sambal, garam, dan gula, perasan jeruk limau, ratakan. Tumis terasi bersama minyak sampai harum. Masukkan campuran sambal dan suiran tongkol. Ratakan lalu matikan kompor. Diamkan sebentar. Lalu sajikan.
Ciri khas sambal matah ini adalah semua bahan diris tipis lalu disiram dengan minyak panas da dilengkapi dengan irisan kecombrang khas daerah Bali. Resep yang akan kami sajikan berikut adalah resep yang memadukan sambal matah dan ikan tongkol, yakni resep tongkol suwir sambal matah. Berikut langkah-langkahnya Sajian ini cocok bagi anda yang ingin menyantap ikan bebas ribet, tanpa harus memisahkan antara daging dengan durinya. Kukuslah ikan tongkol segar hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya. Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga matang dan mengering.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Suwir Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
