kamu melihat buah pikiran resep perkedel kentang yang unik?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. apabila terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal perkedel kentang yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam.
sebagian hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari perkedel kentang, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing jika hendak menyiapkan perkedel kentang delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil orang banyak suka.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah perkedel kentang yang siap dikreasikan. Anda membuat Perkedel kentang memakai 8 kumpulan bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Perkedel kentang:
- Gunakan 800 gr kentang
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt merica butiran (sesuai selera)
- Siapkan 2 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil 5 tangkai daun seledri, iris halus
- Gunakan 1 sdm bawang goreng
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas
Perkedel Kentang (Indonesian Potato Cakes)"Perkedel" comes actually from in Dutch language "Frikadel" which means pan-fried minced meat. In Indonesian language it means something mixed with spices (sometimes also with flour and egg mixture) then deep fried (or pan-fried), and "Kentang" means potato. Lihat juga resep 🧦Perkedel kentang🧦 enak lainnya. Perkedel kentang menjadi salah satu lauk paling disukai di Indonesia.
step by step membuat Perkedel kentang:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan garam, lalu tumis sampai harum
- Kupas kentang, potong dadu, cuci bersih, goreng dan haluskan
- Campur kentang dengan bumbu halus, seledri dan bawang goreng, koreksi rasa
- Ambil adonan pipihkan lakukan sampai habis.
- Siapkan mangkuk masukkan telur lalu kocok lepas, ambil adonan perkedel masukkan ke dalam kocokan telur, goreng sampai matang, angkat.
Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam jadi alasan banyak orang suka mengonsumsinya. Apalagi jika disandingkan dengan nasi uduk atau sayur sup, nikmatnya jadi berlipat ganda. Sayangnya, membuat perkedel kentang butuh ketelitian dan kesabaran. Olahan kentang yg digoreng selalu menjadi favorit dirumah kami. Salah satunya perkedel kentang ini 😊 selain enak buat camilan, perkedel kentang bisa menjadi pelengkap dihidangan soto, nasi uduk, nasi kuning.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat perkedel kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
