kamu menemukan tentang resep ayam goreng serundeng gurih yang lezat?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng gurih yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng gurih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng serundeng gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi suguhan menjadi sangat enak.
Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Resep ayam serundeng goreng gurih ini disajikan memakai serundeng sebagai pelengkap dari rasa gurihnya. Siapkan dulu berbagai bahan & bumbunya sebelum mencoba membuatnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng serundeng gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Gurih menggunakan 15 kumpulan bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Ayam Goreng Serundeng Gurih:
- Siapkan 1 ekor ayam, potong 10
- Siapkan 1/2 butir kelapa, parut
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 100 ml air
- Sediakan 500 ml minyak goreng
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 7-8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
Resep ayam serundeng goreng gurih ini disajikan memakai serundeng sebagai pelengkap dari rasa gurihnya. Siapkan dulu berbagai bahan & bumbunya sebelum mencoba membuatnya. Goreng ayam dengan metode deep frying. Gunakan api sedang agar tidak mudah gosong.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Gurih:
- Siapkan bahan. Cuci bersih ayam dan semua bahan.
- Blend bahan bumbu halus lalu campurkan ke ayam, tambahkan garam, daun salam dan sereh. Ungkep ayam dengan api sedang cenderung kecil (agar bumbu lebih meresap ke daging) hingga air menyusut.
- Panaskan minyak goreng, pisahkan ayam dengan bumbu kelapa/ serundeng. Goreng ayam terlebih dahulu, setelah itu baru goreng bumbu kelapa hingga agak kecoklatan sambil di aduk agar matang merata.
Goreng sisa bumbu sampai kering untuk mendapatkan serundeng lengkuasnya. Serundeng tak hanya menawarkan rasa yang gurih saja lho. Anda bisa membuat serundeng sebagai stok lauk bulanan. Ada banyak variasi resep serundeng yang bisa dibuat. Rasanya yang gurih membuat serundeng banyak disukai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan ayam goreng serundeng gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
