Anda sedang menemukan petunjuk resep perkedel kentang (mini) yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. Jika keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang (mini) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari perkedel kentang (mini), pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan perkedel kentang (mini) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil spesial.
I don't know why they named it like that. Otherwise, this is an excellent meal, either for a side dish or an appetizer. Also it's a perfect companion for yellow rice if you have some festive occasions in your house like a birthday or baby shower party.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah perkedel kentang (mini) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Perkedel Kentang (Mini) memakai 10 bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Perkedel Kentang (Mini):
- Ambil 500 gr kentang, kukus
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris tipis (asli: daun seledri)
- Siapkan 1 butir telur ayam, kocok lepas untuk baluran
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Sediakan ✓Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah (asli: bawang goreng)
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk (tambahan dari saya)
Perkedel kentang menjadi salah satu lauk paling disukai di Indonesia. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam jadi alasan banyak orang suka mengonsumsinya. Apalagi jika disandingkan dengan nasi uduk atau sayur sup, nikmatnya jadi berlipat ganda. Sayangnya, membuat perkedel kentang butuh ketelitian dan kesabaran.
Langkah-langkah membuat Perkedel Kentang (Mini):
- Kukus kentang sampai matang. Kupas, sisihkan
- Ulek bumbu sampai halus, masukkan kentang sebagian², haluskan bersama bumbu.
- Setelah semua kentang halus, tambahkan kaldu bubuk dan irisan daun bawang. Aduk rata dengan spatula. Cicipi dan koreksi rasa. Bentuk adonan sesuai selera. Saya buat ukuran kecil sedang agar cocok dengan tumpeng mini nya 😁. Lakukan sampai adonan habis.
- Siapkan wajan untuk menggoreng. Panaskan minyak secukupnya. Masukkan adonan ke dalam kocokan telur. Setelah minyak panas, goreng perkedel dengan api sedang cenderung kecil sampai matang, warna kecoklatan.
- Sajikan dengan menu lainnya 🤩
- Selamat mencobaaa 🤗🥰.
Cara Membuat Perkedel - Makanan ini diadaptasi dari frikadeller, kroket kentang yang diperkenalkan Belanda saat menjajah Indonesia. Perkedel adalah jenis gorengan yang terbuat dari kentang tumbuk. Jika di negara asalnya makanan ini dianggap sebagai camilan, maka di Tanah Air perkedel lebih populer sebagai lauk teman makan nasi. Lihat juga resep Perkedel Ayam Mini enak lainnya! Sulit untuk tidak menyukai perkedel kentang.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Perkedel Kentang (Mini) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
