ibu melihat inspirasi resep sate lilit khas bali yang lezat?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. andaikata lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal sate lilit khas bali yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sate Lilit Ayam Khas Bali & Sambal - Halo para koki Resep Hari Ini, ketemu lagi di blog tercinta kami. Pada kesempatan kali ini kami akan mencoba berbagi resep masakan yang istimewa untuk anda. Yaitu sate lilitan lengkap dengan sambal matahnya yang super enak dan lezat.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit khas bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan hendak menyiapkan sate lilit khas bali paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi hasil paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate lilit khas bali sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda membuat Sate lilit khas Bali menggunakan 16 jenis bahan dan 9 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate lilit khas Bali:
- Sediakan daging ayam yg suda di fillet
- Ambil sereh (geprek)
- Sediakan santan kara
- Gunakan daun jeruk di potong2 tipis
- Siapkan kelapa muda parut
- Gunakan kaldu sapi bubuk
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Ambil cabe besar buang biji
- Gunakan cabe rawit/sesuai selera
- Sediakan kunyit
- Ambil kemiri
- Gunakan garam
- Siapkan gula
- Sediakan kencur
Selain nasi campur Bali, pulau dewata punya sate yang. Sate lilit merupakan makanan khas Bali yang diolah menggunakan bahan daging, daging yang sering digunakan adalah daging babi, ikan, ayam, sapi dan kura-kura. Daging tersebut akan dihaluskan dan dicampur dengan parutan kelapa, santan, jeruk nipis, bawang merah dan merica. Daging yang telah dicampur itu akan dililitkan di bambu, batang serai atau tebu dan terakhir akan dipanggang.
step by step membuat Sate lilit khas Bali:
- Haluskan bumbu halus..
- Panaskan minyak dan tumis hingga harum
- Blender daging ayam dengan santan
- Dalam mangkuk siapkan 2 sdm kelapa muda yg suda di parut dan 2 lembar daun jeruk yg di potong tipis2
- Lalu masukkan daging ayam yg suda di blender dan bumbu yg telah di tumis tadi
- Aduk hingga merata
- Siapkan sereh yg suda di geprek ujungnya. Lalu kepal2 dengan adonan ayam tadi
- Panaskan teflon atau pemanggang anti lengket dengan sedikit minyak. Bolak balik ya agar matang sempurna
Selain rasa Sate Lilit Khas Bali yang khas, aromanya juga tidak kalah bikin selera. Sate Lilit Khas Bali menjadi makanan paling diburu bagi turis atau wisatawan saat berkunjungi ke Pulau Dewata tersebut. Chef Wiji Mulyono dari Restoran Warung Wardani mengatakan ada tiga jenis sate lilit. (Suara.com/Risna Halidi) Dua sate favorit asal Bali adalah sate lilit dan sate ikan. Sate lilit dan sate ikan yang asli kaya akan campuran rempah-rempah. Di Bali, hampir setiap hidangan dibumbui dengan bumbu megenep — campuran rempah-rempah mulai dari daun jeruk, santan, bawang putih, bawang merah, lengkuas, ketumbar, kunyit dan cabai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Sate lilit khas Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
