Anda sedang menemukan buah pikiran resep lotek/gado gado "sundanese salad" yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal lotek/gado gado "sundanese salad" yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari lotek/gado gado "sundanese salad", pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan lotek/gado gado "sundanese salad" enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Langkah-langkah memasak Lotek/Gado gado "Sundanese Salad" : Panaskan kukusan. It's sundanese vegetable salad with peanuts sauce. Lotek is a tradisional food from west Java.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lotek/gado gado "sundanese salad" yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lotek/Gado gado "Sundanese Salad" menggunakan 21 yang harus di ingat dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Lotek/Gado gado "Sundanese Salad":
- Sediakan 1 ikat kangkung, siangi
- Siapkan 2 buah labu siam muda (yang kecil2) potong korek api
- Ambil 1 ikat kacang panjang (sekitar 5 helai) potong2
- Siapkan 100 gr tauge
- Ambil Tempe goreng
- Ambil Tahu goreng
- Siapkan Lontong (Optional)
- Ambil 1 buah Kentang (untuk campuran di bumbu kacang)
- Sediakan Bumbu Kacang :
- Gunakan 150 gr kacang tanah (saya beli yang sudah digoreng dan digiling)
- Sediakan 3 buah cabe rawit (jika suka pedas boleh ditambah)
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas kencur (kira-kira 1 cm)
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula merah
- Ambil Secukupnya air matang
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan Kerupuk bawang
- Ambil Jeruk limo
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Telur rebus
Lalap or lalapan is one of my favorite Indonesian salad after gado gado. Originated from West Java, lalap is popular across Indonesia. Basically it's a platter of vegetables served with entree like fried or grilled chicken, fish, tofu, tempe and sambal lalap terasi.
Cara membuat Lotek/Gado gado "Sundanese Salad":
- Panaskan kukusan. Kukus semua sayuran dan kentang sampai empuk. Tiriskan
- Siapkan ulekan. - terlebih dahulu, ulek cabe rawit bawang putih kencur dan garam sampai halus. tambahkan kacang tanah dan gula merah, ulek kembali sampai halus - lalu tambahkan 1/4 kentang rebus ulek sampai halus dan tercampur rata
- Tuangi sedikit air (jangan sampai terlalu encer) aduk perlahan sampai tercampur rata, lalu kucuri dengan perasan jeruk limo. koreksi rasa
- NOTE : Jika cobeknya besar, sayuran dlsb bisa langsung dicampur dengan bumbu kacangnya di cobek ya. karena punya saya cobeknya kecil jadi dicampur di piring.
- Tata sayuran, tempe tahu dan lontong diatas piring, kemudian tuangi dengan bumbu kacang. aduk perlahan sampai tercampur dengan bumbu
- Siap dinikmati, atau dipindah ke piring lain agar terlihat lebih rapi dan cantik ☺️😂
- Beri taburan bawang goreng, sangat nikmat jika ditemani dengan kerupuk bawang dan telur rebus (supaya gizi seimbang 😂)
- Selamat mencoba 😊
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Lotek/Gado gado "Sundanese Salad" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
