Lagi menemukan tentang resep ayam sisit/ ayam suwir yang unik?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sisit/ ayam suwir yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding.
paling tidak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari ayam sisit/ ayam suwir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing semisalnya hendak menyiapkan ayam sisit/ ayam suwir yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan hebat sekali.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai ayam sisit/ ayam suwir yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam sisit/ ayam suwir memakai 9 jenis bahan dan 2 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam sisit/ ayam suwir:
- Gunakan paha/ dada ayam
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan Cabe besar, rawit,
- Sediakan jahe,kunyit,lengkuas
- Gunakan Garam,terasi,kaldu bubuk
- Gunakan ketumbar, 2 butir kemiri
- Ambil sereh yang putihnya saja ya, daun jeruk, daun salam
- Ambil minyak sayur
Aku juga dulu pernah jualan nasi jinggo dengan ayam Sisit resep ini. Customer aku bilang suka kerasa banget khas Bali. Ayam suwir ini mempunyai rasa yang unik, tidak hanya sekedar bumbu tumis biasa tetapi menggunakan terasi, kencur dan air asam jawa di dalamnya. Rasanya lezat, khas racikan bumbu dari Pulau Dewata dan membuatnya pun mudah.
step by step membuat Ayam sisit/ ayam suwir:
- Bumbu di haluskan (kecuali daun jeruk daun salam) sisihkan. Bersihkan ayam, rebus ayam dengan 1 1/2 gelas air hingga matang dan air rebusannya habis. Suir suir ambil dagingnya saja. Sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum masukkan ayam suir nya aduk aduk, tambahkan air 1/2 gelas, masukkan daun jeruk, daun salam biarkan sampe air habis, aduk aduk hingga ayam kecoklatan dan bumbunya meresap,angkat Sajikan.
Ayam suwir atau sisit ini merupakan salah satu lauk pelengkap nasi campur Bali. Resep Ayam Suwir Khas Bali - Ayam merupakan salah satu hewan yang memiliki daging yang lezat. Tak hanya dagingnya saja, bagian tubuh lain hewan yang termasuk golongan unggas ini seperti kepala, leher, sayap, hingga ceker, dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat dan nikmat. Di banyak daerah, ayam dianggap sebagai menu istimewa sehingga wajib ada di tiap hajatan, lo. Biasanya, ayam diolah jadi ayam goreng hingga rendang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam sisit/ ayam suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
